¿Cuáles son los alimentos específicos para una dieta baja en sal y grasas?

Una dieta baja en sal y grasas es una dieta baja en sal y grasas. En definitiva, comer menos alimentos grasos (grasas y aceites animales). Un nivel bajo de sal significa comer menos o nada de sal. Comer más potasio de frutas y verduras frescas, como los plátanos, puede ayudar a reducir la presión arterial. Además, se ha demostrado que la ingesta diaria de 800 mg de calcio y 300 mg de magnesio es beneficiosa en el tratamiento de la presión arterial alta. Muchos tipos de colza, nueces, soja, guisantes y verduras oscuras son ricos en calcio y magnesio.

? Dieta baja en grasas:

1) El contenido diario de grasa se limita a menos de 40 g. Están prohibidos los alimentos fritos, las carnes grasas, la manteca de cerdo y los snacks ricos en grasas.

2) Los alimentos se pueden cocinar al vapor, estofados, hervidos, guisados ​​y otros métodos. , utilizando poco o nada de aceite para mejorar el color y el sabor de los alimentos.

3) Para eliminar la grasa se puede utilizar leche desnatada o caldo, así como tortas grasas, caramelos, frutos secos, etc. no debe usarse.

Dieta baja en colesterol:

1) Limitar el colesterol a 300 mg al día.

2) Consuma principalmente arroz, trigo, verduras y frutas. También puede elegir alimentos bajos en colesterol como leche, huevos, carne magra, carne de pato, carpa herbívora, carpa cruciana, corvina amarilla grande, medusas, productos de soja, etc.

3) Se deben utilizar la menor cantidad posible de alimentos que contengan colesterol, como despojos de animales, yema de huevo, sesos, huevas, anchoas, huevas de cangrejo, etc.

4) No es aconsejable utilizar aceite animal, sino aceite vegetal.

Datos ampliados:

Una dieta baja en sal y grasas es una dieta baja en sal y grasas. En definitiva, comer menos alimentos grasos (grasas y aceites animales). Bajo en sal significa comer menos sal o nada de sal.

Enlace de referencia:

Dieta baja en sal y grasas - Enciclopedia Baidu