¿Puedo comer sopa de baya de goji lunar?
Cómo hacer sopa de melón de invierno, baya de goji, hongo enoki y jengibre
Materiales:
500 gramos de melón de invierno, cantidad adecuada de hongo enoki, una pequeña cantidad de baya de goji, 6 gramos de sal, 5 gramos de jengibre, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Pelar, lavar y cortar el melón de invierno, lavar y quitar las raíces de las setas enoki, pelar y cortar el jengibre en tiras finas y lavar ligeramente la baya de goji. con agua.
2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición, añadir el melón de invierno y el jengibre rallado y cocinar hasta que el melón de invierno esté maduro.
3. Añade los champiñones enoki y deja que hierva, añade la baya de goji y cocina a fuego lento durante un rato.
4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto antes de servir.