¿Qué es la comida helada?

Introducción a Red Salud: ¿Cuáles son los valores nutricionales de las verduras congeladas? Probablemente no mucha gente haya visto esta verdura. Las verduras congeladas proceden de África y son una planta suculenta. Se caracteriza por algo parecido a cristales de hielo en las hojas, que tiene un sabor tierno y crujiente. Es un plato común en la cocina francesa. Aprendamos sobre el valor nutricional de las verduras heladas y los beneficios de comerlas.

Las propiedades de las verduras heladas, el valor nutricional de las verduras heladas, los beneficios de comer verduras heladas, el mejor momento para comer verduras heladas, cómo comprar verduras heladas y los efectos secundarios de las verduras heladas

Características de congelación de las hortalizas

Familia y género: Apricotaceae

Origen: Originaria de África y Sudáfrica.

Alias: iceberg de cristal, hierba de hielo, carámbano

Introducción:

El iceberg, también llamado iceberg africano, es la "planta de hielo" de la familia Annonaceae. Hoja Flor Japonesa". Son halófitas, suculentas originarias de Sudáfrica. Se encuentran en África, Asia occidental y Europa y se pueden comer directamente. La planta del iceberg se ve rara. Toda la planta es acuosa. Hay una capa de secreciones naturales en los tallos y hojas llenos de agua. Parece un poco "hielo fino" y no se derrite durante mucho tiempo. Sin embargo, este “hielo” no es artificial, sino una secreción natural de los tallos y las propias hojas. Refleja la luz bajo el sol como cristales de hielo, de ahí el nombre de plato de hielo. Y esta capa de secreciones naturales contiene sal, por lo que tiene un sabor salado.

Imagen:

El valor nutricional de las verduras heladas y los beneficios de comerlas.

1. Valor nutricional de las verduras congeladas

1. Las verduras heladas son ricas en aminoácidos, sustancias antiacidificantes y otras sustancias altamente funcionales. La sal baja en sodio que contienen es nociva. para la salud humana. Ser saludable tiene muchos beneficios.

2. La acidez de las verduras congeladas es la de las manzanas naturales. Es rica en minerales como sodio, potasio y caroteno. una verdura con gran valor nutricional. Alto en verduras.

En segundo lugar, los beneficios de comer verduras heladas

1. Verduras bajas en sodio

Los "cristales de hielo" de las verduras heladas son ricos en sales vegetales naturales y Son sales bajas en sodio, es muy beneficioso para las personas comerlas. Esta característica de las verduras heladas es muy adecuada para personas de mediana edad y ancianos y pacientes con hipertensión.

2. Prevenir la diabetes

Además de ser bajas en sodio, las verduras iceberg también contienen una variedad de aminoácidos, que pueden ralentizar el envejecimiento de las células cerebrales y fortalecer sus funciones. Por tanto, los trabajadores mentales y los adolescentes pueden comer algunos platos congelados en tiempos normales. Además, las verduras congeladas también contienen una pequeña cantidad de flavonoides, que son polifenoles naturales muy activos que pueden prevenir la diabetes.

La mejor época para comer verduras heladas

Las verduras heladas son aptas para comer en verano y pueden reponer la sal perdida en verano.

Cómo seleccionar verduras heladas

Las verduras heladas con tallos un poco más gruesos y hojas sin agujeros para insectos son suficientes.

Efectos secundarios de las verduras congeladas

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