El origen de comer pasteles de dulce el 15 de agosto.
Existe una conocida leyenda sobre el origen de comer pasteles de dulce el 15 de agosto. Se dice que al final de la dinastía Yuan y principios de la dinastía Ming, las guerras eran frecuentes en el norte de China y la vida de la gente era difícil.
En ese momento, Zhu Yuanzhang dirigió el ejército rebelde para luchar contra el ejército de Yuan, y la batalla fue feroz. Para apoyar a los rebeldes, los habitantes del norte hicieron todo lo posible para preparar comida para los soldados. Debido a la tensa guerra y al almacenamiento insuficiente de alimentos, la gente mezclaba harina y azúcar para hacer pasteles de azúcar para satisfacer su hambre. Para que los soldados sintieran el calor del hogar, la gente usaba tortas de azúcar para envolver dátiles rojos, pasta de frijoles y otros rellenos, lo que significaba victoria, reencuentro y felicidad.
Se dice que un día, Zhu Yuanzhang probó este delicioso pastel de dulces durante un descanso en la pelea. Sintió que era dulce y significativo, por lo que lo designó como alimento seco para el equipo. Desde entonces, la costumbre de comer pasteles de dulce el 15 de agosto se ha extendido por el norte.
Hoy en día, comer pasteles de azúcar el 15 de agosto se ha convertido en una importante costumbre popular en el norte de China. Cada día festivo, cada familia elabora dulces y pasteles para celebrar el reencuentro y la felicidad. Hay muchos tipos de pasteles de azúcar, incluido el pastel de azúcar de pasta de frijoles, el pastel de azúcar de dátiles rojos, el pastel de azúcar de sésamo, etc. , cada uno tiene sus propias características. En la región norte, la gente cree que comer pasteles de azúcar no sólo puede saborear una comida deliciosa, sino también orar por la armonía familiar y una vida feliz.
El 15 de agosto es una fiesta tradicional china, también conocida como la Fiesta del Medio Otoño. En este día, en la noche de luna llena, la gente se reúne para admirar la luna, lo que significa feliz reencuentro. El Festival del Medio Otoño, que se celebra el 15 de agosto, es uno de los festivales más importantes de China, con ricas connotaciones culturales y costumbres únicas.
Una costumbre del 15 de agosto.
Las costumbres más representativas de la Fiesta del Medio Otoño son adorar a la luna, apreciar la luna y comer pasteles de luna. Adorar a la luna significa que la gente coloca quemadores de incienso, flores, frutas, pasteles de luna, etc. Reza al dios de la luna bajo la luna y expresa tu anhelo de una vida mejor. La apreciación de la luna es una parte esencial del Festival del Medio Otoño. La gente sale a ver la luna llena, lo que significa reuniones familiares. Comer pasteles de luna es la costumbre dietética más distintiva del Festival del Medio Otoño y simboliza el reencuentro y la felicidad.
Además, existen otras costumbres especiales durante la Fiesta del Medio Otoño en algunos lugares, como apreciar el osmanto, observar la marea y adivinar acertijos de faroles. Osmanthus simboliza la buena suerte, mientras que observar la marea es la expectativa de una vida mejor en el futuro, y adivinar acertijos con linternas añade diversión al festival.