Hay una verdura silvestre en las tierras de cultivo que los agricultores utilizan para tratar la tos, pero sólo se puede comer una vez al año.
Hay muchas verduras silvestres que a los agricultores les gusta comer en las tierras de cultivo, no solo por su sabor único, sino también porque estas verduras silvestres tienen cierto valor medicinal y tienen un buen efecto terapéutico en algunas dolencias comunes. por eso los agricultores a menudo los consideran medicinas.
Existe justamente un tipo de verdura silvestre que sólo se puede comer durante esta estación del año, y que también puede curar la tos. Pasado este periodo de tiempo, sólo nos queda esperar hasta el año que viene.
Este plato no sólo tiene esta característica, sino que también tiene un bonito nombre, llamado plato de fideos. Pero, en realidad, no tiene nada que ver con los fideos. Además, tiene una forma fina y se cultiva principalmente en el norte, por lo que no es de extrañar que tenga ese nombre.
Este plato de fideos se cultiva principalmente en campos de trigo. Creo que muchos niños nacidos en las décadas de 1970 y 1980 en las zonas rurales del norte tienen la experiencia de moler fideos en campos de trigo en invierno. Se estima que muchas personas desenterrarán las plántulas de trigo cuando las desenterren por primera vez, porque la apariencia es muy similar, pero los fideos no son tan brillantes como las plántulas de trigo.
Los norteños suelen comer fideos, y las comidas más habituales no son más que dos tipos. A uno se le añade una especie de polenta llamada "papilla", que es espesa y tiene un sabor único.
La otra es lavarlo, añadir un poco de harina blanca y harina fina de maíz, y luego cocinarlo al vapor en una olla. Probablemente esta sea la verdura al vapor que suelen comer los agricultores.