¿Qué papel juega Polygonum multiflorum en la cocción de las manitas de cerdo?
Polygonum multiflorum es rico en proteínas y hierro, y tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y hacer crecer el cabello, hidratar los intestinos y ser laxante, reducir la presión arterial y el azúcar en la sangre, reducir los lípidos y perder peso. Las patas de cerdo son de sabor salado y de naturaleza neutra, y tienen las funciones de nutrir la sangre, limpiar los senos, tratar llagas y nutrir la piel. Combinado con él, puedes fortalecer tu cuerpo y embellecer tu vida.
El Polygonum multiflorum y las manitas de cerdo cocidas son especialmente beneficiosos para personas con insuficiencia renal, dolores de cintura y rodillas, caída del cabello y canas, hipertensión arterial, hiperlipidemia, hiperglucemia, obesidad, tos y asma, sabañones, hemorroides y galactoplastia.
Datos ampliados:
Debido al alto contenido de colesterol en las manitas de cerdo, las personas mayores con función digestiva gastrointestinal debilitada no pueden comer demasiado a la vez; aquellos con enfermedades del hígado y la vesícula biliar, colecistitis; , cálculos biliares y arteriosclerosis. Las personas con presión arterial alta deben comer menos o no comer nada.
Comer manitas de cerdo demasiado tarde para cenar o antes de acostarse no debería aumentar la viscosidad de la sangre. No es aconsejable comer demasiado durante el período de fiebre exógena y síndrome de calor total; los ancianos con función digestiva gastrointestinal debilitada no deben comer demasiado a la vez. Pero se puede tratar con frijol mungo.
Enciclopedia Baidu-Manitas de cerdo guisadas con frijoles negros Shouwu
Enciclopedia Baidu-Manitas de cerdo