¿Puedo comer cebollas y jengibre después de la cirugía?
La cebolla, el jengibre y el ajo son conocidos como los “Tres Tesoros de la Cocina” y son condimentos indispensables en la vida diaria de las personas. El consumo adecuado de cebolla, jengibre y ajo puede prevenir enfermedades y mejorar la condición física.
Los sulfuros orgánicos de las cebollas tienen efectos antibacterianos, anticancerígenos y antiinflamatorios, pueden eliminar los radicales libres del cuerpo y tienen efectos antioxidantes. Además, las cebollas pueden favorecer la circulación sanguínea, mejorar la función del sistema nervioso y también desempeñar un papel determinado en la prevención de enfermedades cardiovasculares y la pérdida de memoria.
La alicina del ajo puede favorecer la absorción corporal de vitamina B1 y tiene efectos bactericidas, hipolipemiantes en sangre y anticancerígenos. Los oligoelementos como el selenio y el germanio que contiene el ajo tienen efectos anticancerígenos.
El gingerol del jengibre también puede mejorar la circulación sanguínea, estimular la secreción de jugo gástrico, excitar los intestinos, favorecer la digestión, fortalecer el estómago y aumentar el apetito. Además, la cebolla, el jengibre y el ajo tienen fuertes capacidades antioxidantes. Al cocinar, agregar un poco de cebolla, jengibre y ajo ayudará a retrasar y reducir la destrucción de la vitamina C.
Información ampliada: Evite comer después de la cirugía:
1. Alimentos con hongos
Los hongos comestibles habituales en nuestras vidas son las setas o setas shiitake, que pueden provocar el yang. energía en el cuerpo A medida que aumenta, puede causar dolores de cabeza, mareos y otras enfermedades causadas por el desequilibrio del yang del hígado, y también puede inducir abscesos en la piel.
2. Alimento para aves de corral
En nuestras vidas, los alimentos comunes para aves de corral incluyen principalmente gallos, cabezas de cerdo, gansos, patas de pollo, pescado, etc. Estos alimentos pueden aumentar fácilmente la carga sobre el hígado y provocar inflamación de la piel.
3. Alimentos con frutas
Muchos alimentos con frutas también son tabú después de la cirugía, como los melocotones o los mangos. Si comes demasiados melocotones, te calentarás fácilmente, y si comes demasiados albaricoques, fácilmente te dañarás los músculos y los huesos. Por lo general, puedes comer más frutas que nutrirán el estómago, como manzanas o plátanos. Los plátanos son ricos en potasio y tienen un buen efecto nutritivo en los pacientes que acaban de pasar por una cirugía.
4. Mariscos
Para las personas alérgicas, lo mejor es comer menos mariscos, como gambas o cangrejos. La mayoría de estos alimentos son de naturaleza fría y las personas con constituciones sensibles son propensas al asma o la urticaria. Al mismo tiempo, los mariscos pueden causar fácilmente enfermedades de la piel como úlceras.
5. Alimentos vegetales
Mucha gente sabe que las verduras y las frutas son muy buenas para el organismo y contienen muchas vitaminas. Pero algunas verduras pueden agravar los síntomas de inflamación de la piel, como los brotes de bambú, las hojas de mostaza, la calabaza, las espinacas, etc. Estos alimentos son calientes y comer demasiado agravará los síntomas de las úlceras.
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