Hoy comemos fideos al ajillo y pote de gambas

Ingredientes: fideos, gambas frescas, ajo, mijo picante y cebolla.

Condimentos: salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar, vino de cocina.

Práctica:

1. Remojar los fideos en agua tibia para ablandar el fondo.

2. Abre el lomo de los camarones y colócalo sobre los fideos.

3. Sofreír una porción de salsa de ajo, añadir el ajo picado y el mijo en aceite caliente y sofreír, añadir media cucharadita de azúcar y media cucharadita de salsa de ostras y sofreír hasta que quede bien. fragante.

Vierte la salsa de ajo sobre los camarones

Vierte medio recipiente de agua hirviendo

6 Tapa la tapa y cocina a fuego lento durante 6-7 minutos. minutos, luego espolvoree. Sirva con cebollas verdes picadas.