Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Qué ingredientes se deben utilizar para hacer sopa de carne de conejo?

¿Qué ingredientes se deben utilizar para hacer sopa de carne de conejo?

1. ¿Sopa de conejo de Atractylodes macrocephala?

Ingredientes: 10 g de Atractylodes macrocephala en rodajas, 2 caracoles de campo grandes (enjuagar con agua limpia para quitar el barro y luego blanquearlos en agua hirviendo). para obtener la carne de caracol), 300 g de carne fresca de conejo, cantidades adecuadas de jengibre, pimienta, glutamato monosódico y sal. ?

Método de preparación: ***Póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 2 horas, sazone con jengibre, pimienta, glutamato monosódico y sal antes de comer. ?

2. ¿Sopa de ñame, azucena y conejo?

Ingredientes: 30 gramos de ñame y de azucena, 200-300 gramos de carne de conejo, jengibre, sal, vino de cocina, verde cebollas, glutamato monosódico y otros condimentos Cantidad adecuada de producto. ?

Método: Primero lavar la carne de conejo, cortarla en trozos pequeños, luego ponerla en una cazuela con ñame y azucena, agregar una cantidad adecuada de agua, jengibre, vino de cocción y otros condimentos, cocinar a fuego lento. A fuego alto hasta que la sopa hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, agregue un poco de cebolla verde, sal y glutamato monosódico al gusto y sirva. ?

Eficacia: 2-3 veces por semana, puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es adecuado para tos seca, bronquitis crónica y mujeres con síndrome menopáusico. Debe ser consumido por pacientes con sífilis y personas mayores y enfermas.