Dieta baja en grasas y calorías
¡Primero, pepino y gambas mezclados con huevos!
1. Hervir y trocear los huevos, hervir y pelar las gambas, y trocear los pepinos.
2,2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, aceite de sésamo y hervir en frío. mezclar bien.
Segundo, navajas con sabor a cebolla
1. Saltear las cebollas en un poco de aceite hasta que se doren ligeramente y luego retirar.
2. Añade 1 cucharada de salsa de soja y salsa de ostras al aceite de cebollino y que esté burbujeando.
3. Hervir las navajas, el jengibre y el vino de cocción hasta que se abran, sacar y quitar las cáscaras.
4. Vierta la salsa y revuelva uniformemente.
En tercer lugar, huevo de baba de ternera
1. Freír las rodajas de ternera con 1 cucharada de almidón y vino de cocción durante 15 minutos.
2. Sofreír la carne en aceite hasta que cambie de color.
3. Mezclar los huevos, la cebolla de verdeo picada y un poco de sal.
4. Freír en aceite un rato, luego añadir la carne cruda frita y sofreír uniformemente.
Cuarto, sofreír la ternera con los espárragos.
1. Blanquear los espárragos,
2. Sofreír las tiras de ternera con 1 cucharada de fécula y una. un poco de pimienta negra durante 15 minutos.
3. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír hasta que se doren, agregar los dientes de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la carne y los espárragos.
4,1 cucharadas de salsa de soja light, salsa de ostras y un poco de pimienta negra, remover bien.