Cómo decorar una tarta de cumpleaños - Baidu

Batir la leche + el aceite con una batidora de huevos eléctrica a velocidad baja durante 1 minuto, y mezclar uniformemente tamizar la harina para bizcocho y mezclar unas cuantas veces hasta que no se vea polvo seco; Agrega la yema de huevo y revuelve uniformemente sin grumos. Reservar para uso posterior.

Batir clara de huevo + azúcar + almidón + sal hasta que esté seco y espumoso.

Añadir la pasta de yema a la pasta de clara en 3 tandas, mezclar uniformemente y meter en el molde si el horno tiene 4 capas, poner la 3ª capa después de 55 minutos a 150 grados; Gire a 170 grados durante 10 minutos para terminar de colorear (antes de sacar, dé golpecitos en la superficie (si no se oye ningún crujido); sáquelo, déle la vuelta sobre la parrilla y déjelo enfriar.

Mete las rodajas de almendra en el microondas durante 2 minutos hasta que se doren ligeramente, sácalas y déjalas enfriar para su posterior uso.

Mantequilla y azúcar, batidas. Utilicé una cantidad relativamente pequeña, sólo 250 g, que es suficiente para una decoración sencilla de 6 pulgadas.

Las rodajas de gasa pueden ser 2 o 3 rodajas.

Simplemente extiende la crema en el medio y espolvorea con frutos secos o pasas u otras cosas secas que te gusten.

Ponemos otro trozo de bizcocho encima, untamos mantequilla por la superficie y pegamos láminas de almendra, así no importa si la superficie no queda lisa.

Coloca un puñado grande de almendras al lado del pastel, luego usa un raspador o una espátula para raspar más almendras de abajo hacia arriba y extiéndelas suavemente para cubrir las rodajas de almendra.

Coloque frutas, espolvoree con pequeñas perlas de azúcar para decorar e inserte una tarjeta de cumpleaños.

Transfiera al fondo de la caja y decore el borde inferior con crema de mantequilla (puede recogerla insertando un raspador más grande a lo largo del fondo del pastel de 6 pulgadas).