El contenido de grasa de la leche entera es del 3%. ¿La leche desnatada favorece más la pérdida de peso?
¿Es mejor la leche desnatada para adelgazar que la leche entera?
Mucha gente cree que la leche desnatada favorece más la pérdida de peso, y que la leche desnatada tiene un bajo contenido en grasas. Pero según informes de medios extranjeros, la leche entera en realidad favorece más la pérdida de peso.
Los científicos han descubierto que las personas que consumen productos lácteos enteros tienden a pesar menos que aquellas que consumen productos lácteos desnatados. Además, las personas que bebían leche entera tenían un 46% menos de probabilidades de desarrollar diabetes que aquellas que bebían leche baja en grasa.
Hay muchas cosas buenas en la grasa de la leche, pero la mayoría de las vitaminas se pierden al desnatarla. Además, en la grasa de la leche existen muchas sustancias anticancerígenas, que también se perderán durante el proceso de desgrasado. Y el contenido de grasa de la leche es mucho menor que el de la grasa animal, por lo que no tienes que preocuparte por engordar al beber leche.
¿Qué leche me conviene mejor, la desnatada, la semidescremada o la entera?
Según el contenido de grasa, la leche común en el mercado generalmente se puede dividir en tres categorías: desnatada, baja en grasa y entera. Cada tipo de leche es adecuada para diferentes grupos de personas.
Los adultos y niños sanos pueden beber leche entera, porque la leche entera retiene en mayor medida los nutrientes de la leche y es rica en vitaminas liposolubles A, D, E, K, etc. y calcio natural, que es beneficioso para la absorción de calcio por parte del cuerpo. Solo hay 3 gramos de grasa en 100 gramos de leche entera, por lo que los adultos y niños sanos no tienen que preocuparse demasiado y pueden beberla normalmente.
Las personas con niveles elevados de grasas en sangre son aptos para beber leche desnatada. Estas personas no pueden comer demasiada grasa, especialmente porque la leche contiene ácidos grasos saturados. La leche descremada es su mejor opción. Al mismo tiempo, la leche desnatada también es especialmente buena para controlar las calorías.
Las personas mayores sanas son aptas para beber leche desnatada, porque la grasa de la leche desnatada es sólo la mitad que la de la leche entera, lo que es muy adecuado para personas mayores sin hipertensión arterial ni diabetes.
¿Es mejor la leche desnatada para adelgazar que la leche entera?
Mucha gente cree que la leche desnatada favorece más la pérdida de peso, y que la leche desnatada tiene un bajo contenido en grasas. Pero según informes de medios extranjeros, la leche entera en realidad favorece más la pérdida de peso.
Los científicos han descubierto que las personas que consumen productos lácteos enteros tienden a pesar menos que aquellas que consumen productos lácteos desnatados. Además, las personas que bebían leche entera tenían un 46% menos de probabilidades de desarrollar diabetes que aquellas que bebían leche baja en grasa.
Hay muchas cosas buenas en la grasa de la leche, pero la mayoría de las vitaminas se pierden al desnatarla. Además, en la grasa de la leche existen muchas sustancias anticancerígenas, que también se perderán durante el proceso de desgrasado. Y el contenido de grasa de la leche es mucho menor que el de la grasa animal, por lo que no tienes que preocuparte por engordar al beber leche.