¿Cuándo es la mejor temporada para comer pescado?

El invierno y el otoño son buenos momentos para que los débiles tomen suplementos, y el pescado es un buen producto acuático para complementar. No sólo es delicioso sino que también tiene un alto valor nutricional. Su contenido proteico es el doble que el de la carne de cerdo y es una proteína de alta calidad con una alta tasa de absorción. El pescado es rico en tiamina, riboflavina, niacina, vitamina D y cierta cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Aunque el contenido de grasa del pescado es bajo, se ha demostrado que los ácidos grasos que contiene tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer. La vitamina D, el calcio y el fósforo del pescado pueden prevenir eficazmente la osteoporosis. La medicina tradicional china cree que al comer pescado se debe prestar atención a los síntomas. Sólo comiendo "pescado" según los síntomas se puede demostrar su valor comestible y medicinal.

Carpa cruciana: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene efectos de diuresis e hinchazón, repone el qi y fortalece el bazo, elimina el calor y desintoxica.

Pez cola de pelo: Puede reponer los cinco órganos internos, disipar el viento y matar insectos. Es especialmente adecuado para personas con bazo y estómago débiles, indigestión y piel seca. Puede utilizarse para el tratamiento adyuvante de la hepatitis persistente y la hepatitis crónica. Comer cola de pelo con regularidad también puede hidratar la piel y mantenerla húmeda y elástica.

Arenque: Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el estómago, secar la humedad y diluir el agua, disipar el viento y aliviar problemas. Comerlo puede tratar síntomas como la deficiencia de qi, el dolor de estómago frío, el pie de atleta, la humedad, la malaria, los dolores de cabeza y otros síntomas. El arenque contiene zinc, selenio, hierro y otros oligoelementos y también tiene efectos anticancerígenos.

Carpa: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Es beneficioso para reducir la hinchazón, reponer el qi, fortalecer el bazo y abrir los meridianos y los senos.

Carpa herbívora: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene los efectos de calmar el hígado, disipar el viento y aliviar el entumecimiento. Los antiguos creían que la carpa herbívora era gruesa y suelta, y vaporizar su cabeza era una buena forma de tratar el dolor de cabeza debido a la deficiencia de viento.

Locha: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, aclarar la orina, desintoxicar y astringir las hemorroides. La carne de locha es tierna y tiene un alto valor nutricional, y su saliva tiene efectos antibacterianos.

Cabe señalar que las personas con determinadas enfermedades no son propensas a comer más pescado. Estas enfermedades son gota, cirrosis, tuberculosis y muchas más.