Casa de salud Tang San

Ingredientes: 20 g de ginseng rojo, 1 pene de toro, 1 pene de venado, 1 pene de perro amarillo, 500 g de carne magra de cerdo, 5 azufaifas, 15 g de cebollas verdes, 3 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 15 g de vino para cocinar.

Elaboración: Remojar los tres látigos en agua tibia, cortar el resto de la carne, cortar en trozos, escaldar en agua hirviendo durante 10 minutos y enjuagar con agua limpia.

Lavar la carne magra y cortar en trozos.

Remojar el ginseng rojo hasta que esté suave y cortarlo en rodajas, quitarles los huesos a las azufaifas, lavarlas, ponerlas en una cacerola junto con Sanbian, carne magra de cerdo, cebollas verdes y vino de cocción, agregar una cantidad adecuada. de agua hirviendo, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 8 horas, agregar sal y glutamato monosódico al gusto.

Tomar diariamente.

El ginseng rojo tiene un sabor cálido, dulce, ligeramente amargo y regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y el corazón.

No deben comer personas con factores patógenos externos, deficiencia de yin e hiperactividad de yang, flema-humedad y exceso de calor. No se debe comer con eléboro, Wulingzhi, rábano, hígado de oveja, soja, tortuga de caparazón blando, carne de res y caracoles.

Yangshengtang recuerda que esta sopa puede reponer en gran medida la vitalidad, nutrir los riñones y fortalecer el yang. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la impotencia, la disfunción sexual, la tuberculosis o la diabetes en fase avanzada. Según el "Compendio de Materia Médica", el látigo se utiliza principalmente para tratar "mujeres con enrojecimiento, blancura y falta de hijos", "hombres con impotencia y eyaculación precoz", "tonificar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer los cimientos y fortalecer el cuerpo". ".