Pasos para fortalecer el bazo y el estómago, cómo comer bien

Dos cucharadas de harina

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de sal

1 huevo

Agua tibia a 40 grados centígrados.

Calidad de las verduras

Cantidad adecuada de zanahorias

Cantidad adecuada de sopa de costillas de cerdo

Trate los grumos con el método de fortalecimiento del bazo y estómago.

Sofríe las verduras y la zanahoria con la cantidad adecuada de aceite de oliva y reserva.

Toma dos o tres cucharadas de harina, que probablemente sean suficientes para una comida.

Verter agua tibia a unos 40 grados, añadir un poco primero y luego ajustar lentamente.

Remueve los palillos en el sentido de las agujas del reloj. Si la mezcla no es suave, agrega agua tibia.

Continúe agregando agua tibia y revuelva uniformemente pero no finamente. La textura desaparecerá inmediatamente después de revolver.

Continúe revolviendo hasta que tenga aproximadamente este espesor.

Agregue agua tibia a la masa y déjela reposar de tres a cinco minutos.

Romper un huevo y poner a hervir dos cuencos pequeños de agua en una olla hasta que hierva. Yo uso sopa de costilla de cerdo y le agrego un poco de piel de camarón.

Llevar a ebullición

En este momento, la harina despierta se ha convertido en flóculo. Dale la vuelta a la olla y haz una cruz con tus palillos. Viértelo en la olla así y continúa usando una espátula para romper la masa rápidamente después de sacarla de la olla.

Vierte los huevos, las verduras y las zanahorias, desmenúzalos rápidamente con una espátula y sirve.

Echa aceite de sésamo, espolvorea con la cantidad adecuada de sal en polvo (Xiaoyue no necesita agregar semillas de sésamo negro) y podrás comerlo.