¡Acerca de la sopa!

Pollo guisado con ginseng

Ingredientes principales:

Pollo Sanhuang

Ingredientes:

Ginseng salvaje, angélica, baya de goji

Práctica:

Pon el pollo tres amarillos en el caldo, agrega los ingredientes y cocina a fuego lento durante dos horas.

Características:

Esta sopa es rica y dulce, nutritiva pero no reseca, y rica en nutrientes, está especialmente indicada para personas de mediana edad, ancianos y enfermos.

Sopa Imperata Genus, Pera Blanca y Pulmón de Cerdo

Ingredientes

200 gramos de Imperata Gent fresca, dos peras chinas, 1 par de pulmones de cerdo y 5 gramos de cáscara de mandarina.

Preparación

Poner los pulmones de cerdo en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos; cortar la pera nieve en cubos y cortar la raíz de Imperata en trozos pequeños. Remoje la cáscara de mandarina en agua hasta que esté suave, luego cocine a fuego lento con pulmón de cerdo, pera china y raíz de Imperata durante dos horas.

Función

Se utiliza para el calor corporal, hemorragias nasales, tos otoñal o flema con sangre, flema amarilla espesa, dolor de garganta, ronquera, sequedad de boca, estreñimiento.