¿Qué tipo de té combate el cáncer?
¿Cuál tiene mejor efecto anticancerígeno?
Los científicos utilizaron 1,25 g de té verde y 100 ml de agua hervida como únicas bebidas para ratones, que pueden reducir los tumores de pulmón inducidos por carcinógenos químicos entre un 36% y un 44% y reducir la reproducción de tumores entre un 44% y un 60%. %. El té negro tiene el mismo efecto.
Además, tratar a los animales con té verde o té negro puede reducir en un 70% el cáncer de esófago, gástrico o de piel en animales de experimentación.
Las diferentes variedades de té tienen diferentes efectos anticancerígenos. Si clasificamos los efectos anticancerígenos y anticancerígenos del té:
Primer lugar: té negro
Segundo lugar: té oolong
Tercer lugar: negro té
p>Cuarto lugar: té verde
Las investigaciones muestran que el té fermentado y el té no fermentado tienen más efectos anticancerígenos. Entonces, en comparación, el té negro y el té oolong ocupan un lugar alto, y el té verde ocupa un lugar bajo.
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¿Por qué el té puede combatir el cáncer?
En primer lugar, el EGCG presente en los polifenoles del té tiene actividad antioxidante.
En segundo lugar, EGCG inhibe la actividad de las enzimas que promueven los tumores. Estas enzimas incluyen la proteína quinasa C, la ornitina descarboxilasa, la ciclooxigenasa y la lipoxigenasa.
En tercer lugar, los polifenoles del té pueden promover la actividad de enzimas con actividad anticancerígena. Estas enzimas incluyen catalasa, glutatión-S transferasa, etc.
En cuarto lugar, tiene la capacidad de resistir la proliferación tumoral.
En quinto lugar, las personas que beben té con regularidad pueden mejorar su inmunidad.
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Diferentes tés tienen efectos diferentes.
Té negro
Tiene un temperamento ligeramente caliente y tiene los efectos de calentar los músculos y activar la circulación sanguínea, calentar el estómago, nutrir la piel y eliminar la estasis sanguínea. Es adecuado para personas con debilidad física prolongada, estómago y abdomen fríos, tez apagada y depresión mental.
Té negro
Los cinco elementos del té pertenecen al agua, y su temperamento es cálido y fresco. Su función es quitar problemas y eliminar la humedad, y desintoxicar a las personas intelectuales. Tiene efectos evidentes sobre la sobrealimentación, la obesidad, el hígado graso, la flema, la humedad y la estasis sanguínea.
Té Oolong
Tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud sobre los meridianos bloqueados, vitalidad insuficiente, bazo y estómago débiles, obesidad, hiperlipidemia, diabetes, osteoporosis y falta de energía.
Té verde
Es capilar, de naturaleza fría, rico en nutrientes, tiene el efecto de limpiar el corazón, depurar el fuego, devolverle la vitalidad y contribuye a las funciones normales. del cuerpo humano.
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¿Puedes tomar té?
1. Elección del té
Elige té verde en verano y té negro en invierno.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el té verde es fresco por naturaleza y es mejor beberlo en verano. El té negro es cálido por naturaleza y es mejor beberlo en invierno. Dependiendo de la temporada, beba más té verde en verano y té negro en invierno.
2. Duración de la preparación del té
Después de preparar el té, bébelo en un plazo de dos horas.
Hoy en día, a mucha gente le gusta prepararse una taza grande de té antes de salir, luego beber un poco y añadirle agua, normalmente desde la mañana hasta la noche. Esta práctica no es saludable. En general, después de preparar el té, es necesario beberlo en un plazo de dos horas. Si aún quieres beber, debes seguir remojándote.
Esto se debe a que el té contiene muchos antioxidantes, y estos antioxidantes están compuestos de muchos grupos hidroxilo inestables. En términos generales, estos ingredientes son inestables, por lo que debes beber el té dentro de las dos horas posteriores a su preparación; de lo contrario, estos ingredientes activos cambiarán, lo que no solo no tendrá ningún efecto anticancerígeno, sino que también producirá efectos nocivos en el cuerpo.
3. La temperatura de preparación del té
Procura mantenerla por encima de los 90 grados.
La temperatura a la que preparas tu té es tan importante como la elección de la taza. El agua para preparar té debe mantenerse a más de 90 grados.
4. Una taza de té
Lo mejor es elegir una tetera de barro morado.
Para el juego de té para preparar té lo mejor es elegir una tetera, seguida de porcelana o vidrio, y lo mejor es no elegir un termo de acero inoxidable.