Seis tabúes dietéticos que debes conocer sobre la dieta para la enfermedad coronaria
Dieta para la enfermedad coronaria
1. Evitar los alimentos grasosos Para los pacientes con enfermedad coronaria, su dieta diaria debe ser ligera.
Normalmente deben comer más. verduras frescas, frutas, hongos negros o productos de soja. También puede comer carne magra y pescado de forma adecuada y tratar de comer alimentos menos grasosos o ricos en grasas. En la vida diaria, si es posible, se puede beber más sopa de frijol mungo, sopa de semillas de loto, sopa de lirios, té de crisantemo, té de hojas de loto y otras bebidas.
2. Evite el tabaco y el alcohol. La incidencia de enfermedades coronarias en los fumadores es 3 veces mayor que la de los no fumadores.
El consumo regular de licores fuertes puede provocar enfermedades del corazón. e hiperlipidemia por intoxicación por alcohol. Demasiado etanol también puede aumentar el consumo de oxígeno del corazón y agravar la enfermedad coronaria. Debe dejar de fumar, limitar el consumo de alcohol y comer con precaución alimentos picantes como té fuerte y pimienta.
3. Evite comer en exceso. Los pacientes con enfermedad coronaria grave deben adoptar el principio de comidas pequeñas con comidas frecuentes.
Evite comer en exceso, especialmente en la cena. Trate de comer más alimentos que sean fáciles de digerir y, al mismo tiempo, mantenga sus deposiciones suaves.
4. Evita las bebidas frías
Asegúrate de evitar las bebidas frías a diario, ya que cuando la temperatura es alta, los vasos sanguíneos se encuentran en un estado dilatado una vez que se ingieren bebidas frías. , los intestinos de la mayoría de los pacientes se irritarán repentinamente. Además, provocará vasoconstricción en todo el cuerpo y un aumento repentino de la presión arterial, lo que fácilmente puede provocar angina de pecho, infarto de miocardio y hemorragia cerebral.
5. Evite comer azúcar
El azúcar se refiere a los carbohidratos, que son la principal fuente de energía térmica en el cuerpo. Una ingesta excesiva puede provocar un exceso de calor, que puede convertirse en grasa. el cuerpo, provocando obesidad y aumentando los lípidos en sangre. Por lo tanto, es necesario controlar estrictamente la ingesta total de carbohidratos, especialmente la ingesta de azúcar. Los estudios han demostrado que entre los carbohidratos, la fructosa es más alta que la sacarosa y la sacarosa es más alta que el almidón para aumentar los lípidos en sangre. Por ello, se recomienda consumir azúcares complejos y controlar los azúcares refinados: elegir alimentos ricos en fibra vegetal como almidón, arroz integral y maíz, y consumir menos azúcares simples, como sacarosa y fructosa.
6. Evite la deshidratación
Algunas personas de mediana edad y mayores no tienen la costumbre de beber agua con regularidad, sino que esperan hasta tener sed y, de hecho, quieren beber. , esto le ha provocado distintos grados de "deshidratación". Las personas mayores deben desarrollar el buen hábito de beber agua con regularidad. La viscosidad de la sangre en las personas mayores (especialmente en pacientes con enfermedad coronaria) ha aumentado. La deshidratación provoca un aumento de la concentración sanguínea. Cuando se alcanza un cierto nivel, tiende a producirse coagulación sanguínea, lo que provoca isquemia o bloqueo cardiovascular y cerebrovascular. , puede provocar infarto de miocardio o infarto cerebral. Se recomienda beber un poco de agua hervida media hora antes de acostarse, o después de despertarse a media noche o temprano en la mañana.
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