¿Qué es lo mejor para comer en invierno?
1. Nutre el estómago y ayuda a la digestión.
El frío invierno es la mejor estación para comer cordero. En invierno, el cuerpo humano tiende a tener manos y pies fríos y mala circulación sanguínea. El cordero tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. Por lo tanto, comer cordero en invierno no solo puede protegerse del frío, sino también nutrir el cuerpo. El rábano blanco puede ayudar a la digestión, estimular la motilidad gastrointestinal y promover el metabolismo y la excreción de toxinas en el cuerpo. La raíz de loto cocida tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir el yin, fortalecer el bazo, nutrir el qi y nutrir la sangre. Es un muy buen suplemento dietético, especialmente adecuado para personas con bazo y estómago débiles y Qi y sangre insuficientes, lo que provoca piel seca y tez apagada. Además, los ganglios de la raíz de loto entre los segmentos de la raíz de loto son una buena medicina que puede fortalecer el bazo y el apetito, nutrir la sangre, detener el sangrado y mejorar la tez. La fibra contenida en las batatas es suave y fácil de digerir, lo que puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la defecación.
2. Desintoxicar y eliminar el calor
Comer zanahorias, hongos negros y pepinos en invierno tiene efectos desintoxicantes. Las zanahorias son un alimento desintoxicante eficaz. No sólo es rico en caroteno, sino que también contiene una gran cantidad de vitamina A y pectina, que pueden reducir eficazmente la concentración de iones de mercurio en la sangre y acelerar la descarga de iones de mercurio del cuerpo. Muy adecuado para personas que suelen quedarse despiertas hasta tarde. El hongo negro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene los efectos de desintoxicar, limpiar el estómago y los intestinos, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado. El pepino tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón. La carne del pepino es crujiente y tierna y el jugo es dulce. Cuando se come crudo, sacia la sed y tiene un aroma especial.
3. Diuresis de belleza
El limón es rico en vitamina C y la industria de la belleza lo considera un ingrediente importante en los productos blanqueadores para el cuidado de la piel. Beber un vaso de agua con limón en invierno no solo puede expulsar sustancias tóxicas del cuerpo, sino que también tiene un efecto blanqueador natural, que puede ayudar a eliminar las pecas del rostro. Los hongos contienen una variedad de vitaminas y minerales, más de 50 enzimas y aminoácidos libres, que pueden inhibir la síntesis de colesterol en el cuerpo, promover la descomposición y excreción del colesterol y prevenir el aumento de lípidos en sangre. Los frijoles rojos pueden aumentar la motilidad gastrointestinal, reducir el estreñimiento y promover la micción. Además, tiene los efectos de limpiar el corazón y nutrir la mente, fortaleciendo el bazo y los riñones.