¿Qué alimentos pueden complementar el calcio y prevenir el aumento de peso? Según la ley del crecimiento humano, el pico de densidad ósea humana se sitúa entre los 35 y los 45 años, cuando el contenido de calcio en los huesos es mayor. Antes de eso, las personas podían acumular más calcio al ingerir más calcio. Después de los 35 años, la tasa de pérdida de calcio del cuerpo se vuelve cada vez más rápida y la densidad ósea disminuye año tras año. Si espera hasta que las personas de mediana edad y ancianas tomen suplementos de calcio, no aumentará la densidad ósea, solo ralentizará la pérdida de calcio en el cuerpo. Por ello, antes de los 30 años se debe prestar atención a complementar la dieta con calcio e intentar aumentar la densidad ósea máxima para prevenir y retrasar la aparición de la osteoporosis. La Sociedad China de Nutrición recomienda que el requerimiento diario promedio de calcio para los adultos sea de 800 mg. Además, hay dos grupos de personas que deben prestar especial atención a la suplementación con calcio: los adolescentes de entre 11 y 18 años se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo físico, sus huesos están creciendo rápidamente y su requerimiento diario de calcio es de 1000 mg; porque las mujeres embarazadas y las madres lactantes se encuentran en condiciones fisiológicas especiales. Durante este período, necesitan más calcio que la gente común, 1000-1200 mg por día. En resumen, los niños, las mujeres embarazadas, las nodrizas y las personas mayores son los grupos que más necesitan suplementos de calcio. Sin embargo, incluso estas personas pueden tener efectos adversos si consumen demasiado calcio. En los ancianos, los pacientes con enfermedades cardíacas que consumen demasiado calcio pueden causar muerte súbita debido a la deposición de calcio. La suplementación con calcio para niños debe realizarse bajo la supervisión de un médico. Una suplementación excesiva con calcio causará un gran daño al crecimiento y desarrollo de los niños. 1) La suplementación con calcio en la dieta es la clave para la deficiencia de calcio y el ajuste de la dieta es la primera opción. En la alimentación diaria, los alimentos con función de suplementación de calcio se dividen principalmente en las siguientes seis categorías: 1. Leche y productos lácteos como leche de vaca, cabra y leche en polvo, quesos, yogures, leche condensada, etc. Este es el suplemento alimenticio de calcio más eficaz, seguro y científico para el cuerpo humano. La leche en sí tiene un alto contenido de calcio y una alta tasa de utilización, lo que la convierte en una excelente fuente de calcio natural. La gente normal insiste en beber unos 300 ml de leche al día y, combinada con una dieta equilibrada, científica y razonable, básicamente puede satisfacer sus necesidades de calcio. También puedes optar por otros productos lácteos como yogur y queso. 2. Los frijoles y sus productos incluyen la soja, el edamame, las lentejas, las habas, el tofu, el tofu seco, la piel de tofu y el tofu fermentado. Los frijoles son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, calcio, vitamina B1, vitamina B2 y niacina. El consumo a largo plazo puede proporcionar una nutrición rica y prevenir la osteoporosis. Además de los productos de soja, a menudo también comemos alimentos y mariscos frescos de río, como carpa cruciana, carpa plateada, locha, camarones, camarones secos, camarones secos, cangrejos, algas marinas, almejas, pepinos de mar, caracoles, etc. . También puede lograr el propósito de suplementar con calcio. 3. Alimentos frutos secos: Estos alimentos incluyen almendras, maní, piñones, etc. Debido a que son ricos en aceites, vitaminas, minerales y una gran cantidad de calcio, tienen efectos antienvejecimiento. Su consumo regular puede fortalecer los huesos y mejorar la condición física. Si los alimentos anteriores no pueden satisfacer las necesidades del cuerpo, no es demasiado tarde para considerar elegir productos adecuados para complementar el calcio. 4. Carne, aves y huevos como cordero, cerebro de cerdo, pollo, huevos, huevos de pato, huevos de codorniz, huevos en conserva, hilo de carne, etc. 5. Las verduras incluyen apio, colza, zanahorias, hojas de rábano, semillas de sésamo, cilantro, semillas de mostaza, hongos negros, champiñones, etc. 6. Las frutas y frutos secos incluyen limones, nísperos, manzanas, dátiles negros, albaricoques en conserva, pasteles de naranja, melocotones, almendras, espinos, pasas, nueces, semillas de sandía, semillas de calabaza, moras secas, maní y semillas de loto. Además de una selección razonable de preparados con calcio, también es importante disfrutar de más sol, una nutrición equilibrada y una cocina científica. Existen muchos alimentos que pueden complementar el calcio todos los días. 2) ¿Existen otras buenas formas de complementar el calcio? 1. Comer menos sal equivale a complementar el calcio. Los científicos británicos descubrieron que la ingesta dietética de sal es el principal determinante de la excreción de calcio. Es decir, cuanto más sal se ingiere, más calcio se excreta en la orina y peor es la absorción de calcio. 2. Los trastornos alimentarios son la causa de la deficiencia de calcio y la nutrición está estrechamente relacionada con la densidad ósea. La desnutrición en la infancia puede obstaculizar el desarrollo óseo normal y provocar una pérdida ósea acelerada en la vejez; los trastornos alimentarios en la edad adulta también son una causa importante de deficiencia de calcio y osteoporosis. Tomar tabletas de calcio es la mejor manera de complementar el calcio. Muchos de los alimentos naturales que comemos todos los días pueden complementar el calcio, como los productos lácteos y los productos de soya. En comparación con las tabletas de calcio, estos alimentos son baratos y cómodos de comer, por lo que deberían ser la primera opción para la suplementación con calcio. Además de los ajustes alimentarios diarios, si no se pueden satisfacer las necesidades del organismo, el uso de complementos nutricionales o alimentos enriquecidos también es una de las formas de solucionar la ingesta insuficiente de micronutrientes. Los pacientes diabéticos deben tener cuidado con la suplementación con calcio. La diabetes se complica fácilmente con la osteoporosis. En este momento es necesario suplementar suficiente calcio. Por supuesto, una simple suplementación con calcio no puede tener un efecto terapéutico absoluto sobre la osteoporosis. Es necesario tomar preparados de vitamina D y calcitonina al mismo tiempo para conseguir una buena absorción del calcio y así aliviar los síntomas de la osteoporosis. 4. La suplementación con calcio requiere más exposición al sol y más ejercicio.

Además del suplemento de calcio y el suplemento nutricional mencionados anteriormente, para absorber mejor el calcio, también conviene realizar algún trabajo auxiliar para complementar el calcio: suele pasar más tiempo al sol y suficiente radiación ultravioleta, que puede favorecer la síntesis de vitamina D. en el cuerpo humano y aumentar la tasa de absorción de calcio; aumentar el ejercicio físico, ejercitar las articulaciones y hacer ejercicios de estiramiento puede mejorar el estado nutricional de los músculos esqueléticos y aumentar la densidad ósea. 5. Cómo elegir productos de suplementos de calcio. Entre la deslumbrante variedad de productos de suplementos de calcio, las personas a menudo se sienten inducidas por poderosas campañas publicitarias. No es fácil elegir productos de suplementos de calcio apropiados, científicos y eficaces. En términos generales, si elige productos de marca de fabricantes conocidos, la tasa de seguro será más alta que la de otras marcas. En segundo lugar, se debe complementar la vitamina D al mismo tiempo que se complementa el calcio. La vitamina D puede aumentar la tasa de absorción de calcio, ayudar eficazmente al cuerpo a absorber calcio y aumentar la eficacia de la suplementación con calcio. 3) Malentendido 1 sobre la suplementación con calcio. Cuantos más suplementos de calcio, mejor. Según la "Ingesta dietética de referencia (IDR) para residentes chinos" formulada por la Sociedad de Nutrición de China, la ingesta máxima tolerada de calcio para adultos es de 2000 mg por día, que no es la ingesta estándar recomendada. En términos generales, la ingesta recomendada para adultos es de 800 mg al día, de los que generalmente se obtienen al menos 500 mg de calcio de la dieta. Cuanto más se acerque la ingesta de calcio a la ingesta máxima tolerada, mayor será el riesgo de daños a la salud. La ingesta excesiva de calcio puede interferir con la absorción y utilización de otros oligoelementos y también puede provocar un mayor riesgo de enfermedad de cálculos renales. Es decir, cuantos más nutrientes consumas, mejor la falta de ellos no es buena para la salud y el exceso también puede ser perjudicial para la salud. En general, mediante una dieta equilibrada y una mayor ingesta de productos lácteos, básicamente se puede satisfacer la demanda de calcio del organismo. Por lo tanto, más suplementos de calcio no siempre son mejores. Los principales síntomas de una suplementación excesiva de calcio son edema, sudoración, anorexia, náuseas, estreñimiento, indigestión e incluso hipercalciuria. Al mismo tiempo, la suplementación excesiva con calcio en los niños también puede limitar el desarrollo del cerebro y afectar el crecimiento y el desarrollo. 2. Cree algunas afirmaciones exageradas en los anuncios. Para aumentar las ventas de productos y ampliar su popularidad, algunos fabricantes añaden palabras y datos exagerados y poco realistas a sus anuncios. Los expertos dicen: En circunstancias normales, la tasa de absorción de calcio del cuerpo humano es aproximadamente del 30%. Obviamente, esto es muy diferente de la tasa de absorción de hasta el 90% anunciada en algunos anuncios comerciales. Algunos fabricantes también escriben los resultados experimentales obtenidos en animales en las instrucciones del producto. Al abordarlos, los consumidores deben emitir juicios correctos y objetivos. Cuando se trata de productos, es muy necesario acumular conscientemente más conocimientos médicos. 3. Confusión entre los conceptos de productos sanitarios y medicamentos Según las exigencias de las leyes y reglamentos nacionales, los alimentos saludables son alimentos y no permiten efectos secundarios tóxicos, mientras que los medicamentos sí permiten efectos secundarios tóxicos. Los medicamentos se toman cuando uno está enfermo y la comida es lo que la gente puede comer a diario. En términos de tiempo, los medicamentos se pueden tomar ocasionalmente y los alimentos se pueden tomar con frecuencia. Sin embargo, vale la pena señalar que a algunos productos nutricionales se les permite tener volúmenes mayores cuando están aprobados para su uso como medicamento. La ingesta prolongada y en altas dosis de ciertos nutrientes puede ser perjudicial para la salud. Después de los 40 años, debido al deterioro gradual de la función gastrointestinal, la absorción de calcio disminuye y la pérdida aumenta, dejando un equilibrio negativo de calcio en el organismo. A partir de los 45 años, la tasa de descalcificación ósea es del 3% cada 10 años. Por lo tanto, es muy importante cómo "persistir" en la "gran causa" temprana de la suplementación con calcio. Yu Kang dijo que dos tazas de leche al día siguen siendo la base para la suplementación con calcio. Sin embargo, muchas personas de mediana edad tienen cierto grado de intolerancia a la lactosa y experimentarán síntomas como dolor abdominal y diarrea después de beber alcohol. Estas personas pueden utilizar yogur o leche en polvo sin lactosa en lugar de leche fresca, siempre que la cantidad sea suficiente, pueden obtener el mismo efecto suplementario de calcio que la leche fresca. Al mismo tiempo, para retrasar la pérdida de calcio óseo, también es clave consumir más alimentos ricos en vitamina D. La vitamina D puede favorecer la absorción y calcificación del calcio y el fósforo en los huesos y mantener el crecimiento normal de los huesos y dientes. La vitamina D en los alimentos se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como el aceite de hígado de bacalao, el pescado de aguas profundas (como las sardinas), el hígado de animales, la mantequilla y las yemas de huevo. Sin embargo, cabe señalar que estos alimentos de origen animal tienden a tener un colesterol más alto y las personas con niveles elevados de lípidos en sangre no deberían comer más de ellos. En este momento, la leche fortificada con vitamina D y otros alimentos fortificados son buenas fuentes. Sin embargo, Yu Kang recuerda a todos que la vitamina D necesita la ayuda de la luz ultravioleta para funcionar. Por tanto, tomar el sol durante 20 minutos a media hora todos los días puede favorecer la producción de vitamina D y mejorar el efecto de la suplementación con calcio. Además, cuando la proporción de calcio y fósforo en la dieta es adecuada, también puede promover la absorción de calcio. La proporción adecuada para adultos es 1: 1 o 1: 2. El fósforo está ampliamente distribuido en los alimentos, y tanto los alimentos animales como los vegetales son ricos en fósforo. Debido a que el fósforo se almacena junto con las proteínas, el contenido de carne magra, huevos, leche, frijoles secos, maní, nueces y cereales integrales es alto. Por último, lo mejor es ingerir menos alimentos que no favorezcan la absorción del calcio, o eliminar las "moléculas destructoras" mediante métodos de cocción correctos.