Como experto en cocina, ¿cuáles son tus habilidades culinarias y culinarias?

¡Sésamo blanco! Todos los aceites de chile requieren una temperatura de aceite muy precisa. La operación específica es quemar el aceite hasta que humee, luego enfriarlo de forma natural y luego espolvorear un poco de semillas de sésamo blanco para probar la temperatura del aceite. Habrá un sonido de estallido al principio, y luego el sonido se hará cada vez más pequeño, cambiará de color y será demasiado espeso y ligeramente amarillo. Si se espolvorean semillas de sésamo, el sonido será casi incoloro, sin ningún cambio de color evidente. ¡Así es! ! ! ¡No lo dudes, agrega condimento en polvo y chile en polvo! En este momento, el aceite de chile puede resaltar el mejor sabor del chile anisado y queda perfecto sin sabor a quemado.

Este es el método tradicional para controlar la temperatura del aceite de chile. Si es alto, quedará blando, si es bajo, ¡la fragancia no saldrá! Involucrarse en esta industria, vale la pena cuántos títulos puede obtener.

2. Si el cuchillo está desafilado, ¿cómo puedes afilarlo rápidamente?

Tener un cuenco de porcelana a mano y utilizar el fondo del mismo como piedra de molino sólo puede solucionar el problema temporalmente.

3. ¿Cómo hacer que la carne quede deliciosa al cocinar? (Cerdo estofado y cerdo estofado)

Deje que la sopa en la olla hierva y cocine a fuego lento durante más de media hora, el sabor se absorberá por completo y la carne magra quedará muy Q.

4. ¿Cómo hacer una sopa blanca espesa?

El principio del caldo es que el aceite y el agua se mezclan completamente. Puede agitar cinco partes de agua por una parte de aceite en una botella durante una hora y el producto será casi como leche.

Ahora puedes entender por qué hay que freír el pescado para hacer una sopa blanca.

5. ¿Qué debo hacer si el wok está sucio? Cepillarlos y ponerlos a fuego alto. Algunas de las ollas nuevas de los restaurantes se cocinan a fondo, pero generalmente no se utilizan y deben calentarse por completo.