¿Se puede comer la Mano de Buda con huevos?
El contenido de proteínas y calcio de la bergamota es 2-3 veces mayor que el del pepino, y el contenido de vitaminas y minerales también es significativamente mayor que el de otros melones. Además, es un alimento bajo en calorías y un vegetal saludable para pacientes con enfermedades cardíacas y presión arterial alta. Comer bergamota con regularidad puede ser diurético y excretar sodio, dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Los huevos revueltos con bergamota son un gran aporte de proteínas. El método específico es el siguiente:
1. Pelar la bergamota, lavarla y cortarla en rodajas;
2. Batir los huevos hasta obtener el huevo líquido;
3. Ponlos en la olla Calienta aceite, agrega el huevo líquido y sofríe hasta que estén cocidos.
4. Agrega aceite a otra sartén, agrega un poco de cebolla verde picada y jengibre.
5. Agrega la bergamota y sofríe hasta que se rompa; huevos revueltos, añadir sal y agua;
7.