¿De qué está hecho el ginseng rojo falso?
El ginseng Adenophora es en realidad un tipo de material medicinal. El ginseng Adenophora también tiene cierto valor medicinal, pero es completamente diferente del ginseng. Solo se puede usar después de que se apaga el fuego. No es fácil producir ginseng si se procesa directamente. Su versión falsa generalmente se convierte en ginseng rojo, que se cocina para que parezca ginseng rojo.
Ginseng rojo (nombre científico: ginseng autóctono.) Gaertn. ) es una planta herbácea perenne de la familia Araliaceae. El rizoma es corto y erguido, y crece una sección cada año, comúnmente conocido como "Reuters". En ocasiones crecerán sobre él una o varias raíces adventicias (taro).
La raíz principal es gruesa, carnosa, cilíndrica o fusiforme. El impulsor compuesto palmado tiene un extremo de tallo y las hojas compuestas tienen tallos largos, en su mayoría de 5 folíolos, con bordes finamente dentados y setas escasas a lo largo de las nervaduras. La umbela es terminal. Semillas de drupa2. El ginseng rojo es la raíz seca y el rizoma del ginseng cultivado en la familia Araliaceae. Se cosecha en otoño, se lava y se cuece al vapor hasta secarlo.
El ginseng rojo tiene un alto valor medicinal, pero el precio es elevado. Hay muchos productos falsificados similares al ginseng rojo en el mercado de la medicina tradicional china.