Hola: ¿Cómo cultivar la medicina tradicional china Smilax poria?
También conocida como Poria cocos y Poria cocos.
Se trata de los esclerocios de Poria cocos. ) El lobo, Polyporaceae, es una planta inferior y un hongo que vive en los pinos. La parte medicinal son los esclerocios secos. Dulce y ligero en naturaleza y sabor. Tiene las funciones de expulsar la humedad, fortalecer el bazo y calmar el corazón. Se utiliza para flemas, edemas, dificultad para orinar, diarrea, palpitaciones y mareos. La corteza de Poria cocos es un diurético y reduce la hinchazón, y se utiliza para el edema húmedo y otras enfermedades. Se distribuye por todo el país.
(2) Características de la planta
Poria cocos parasita principalmente el pino macizo o la madera, y su crecimiento y desarrollo se puede dividir en dos etapas: la etapa de hifas (seda blanca) y la etapa de esclerocio. Durante la etapa de crecimiento de las hifas, las hifas absorben principalmente agua y nutrientes de la superficie de la madera y, al mismo tiempo, secretan enzimas para descomponer y transformar la materia orgánica (celulosa) de la madera, permitiendo que las hifas se extiendan en la madera y crezcan vigorosamente. En la segunda etapa, las hifas se reúnen para formar esclerocios (también llamados nódulos radiculares, etc.) en las etapas media y tardía. El tamaño de los poliporos está estrechamente relacionado con la calidad de las bacterias, el estado nutricional, la temperatura y la humedad y otros factores ambientales. Diferentes especies de bacterias tardan diferentes tiempos en formar nódulos radiculares. Algunas variedades comienzan a formar nódulos de raíces entre 3 y 4 meses después de la siembra, mientras que otras tardan entre 6 y 7 meses en formarse lentamente. Las semillas de maduración temprana se pueden cosechar de 9 a 10 meses después de la siembra, mientras que las variedades de maduración tardía requieren de 12 a 14 meses.
(3) Características de crecimiento
A Poria le gusta el calor, la sequedad y suficiente luz solar, y evita el viento del norte. Se distribuye más ampliamente en los bosques de pinos a una altitud de unos 700 metros. La temperatura adecuada es de 10 ~ 35 ℃. El micelio puede crecer a 65±05~30℃, pero 20~28℃ es más adecuado. Cuando la temperatura desciende a 5°C o sube por encima de 25°C, se inhibe el crecimiento del micelio, pero aún puede tolerar temperaturas bajas a corto plazo de -1-5°C sin morir congelado.
El mejor suelo es un suelo arenoso, bien drenado y poco ventilado, con más arena y menos barro (contenido de arena 60 ~ 70). El suelo más adecuado para el crecimiento del micelio es de 50 ~ 80 cm de profundidad, con hongos. en la parte superior, suelo ligeramente ácido con un contenido de humedad de 25 y un pH de 5 a 6. Evite el suelo alcalino.
(4) Tecnología de cultivo
1. Preparación del material
Los nutrientes para el crecimiento de Poria dependen principalmente de la propagación y el crecimiento del micelio en las raíces y Troncos de pinos, descomposición y absorción. Las propiedades de los nutrientes y la humedad que contiene. Poria cocos se elabora a partir de pinos. Para aprovechar al máximo la eficiencia de utilización de los pinos, actualmente se utilizan principalmente en la producción el cultivo de tilo y el cultivo de tocones.
(1) Preparación de la madera en corte transversal
Cada año desde el 5438 00 de junio hasta el 12 de febrero, después de talar el pino, se deben podar las ramas y quitar la corteza. Se pela para dejar tendones, dependiendo del tamaño del árbol. Se debe pelar la corteza para exponer el xilema, y se debe cortar la corteza longitudinalmente de forma alternada a lo largo de la madera (la que no se corta ni se palea se llama tendón), teniendo cada raíz de 4 a 6 cm de ancho. Después de pelar la piel y dejar los tendones, se coloca toda la planta en la montaña para que se seque al sol. Después de medio mes, la madera se cortará en pequeños trozos de unos 80 cm, y luego será difícil doblarla en forma de "pozo" en un lugar soleado. Al golpear, es suficiente que no se secrete colofonia por ambos extremos.
(2) Preparación del material de tocón
Es decir, los tocones que quedan después de la tala se utilizan como materiales. Al talar pinos en otoño e invierno, seleccione un tocón con un diámetro superior a 12 cm, corte las malas hierbas y arbustos del terreno circundante, excave entre 40 y 50 cm de profundidad para exponer el tocón y las raíces, y luego palee 4- 6 trozos de madera en la parte superior del muñón en dirección a la corteza, dejando 4-6 nervaduras sin cortar (también llamadas plomo) con un ancho de 3-6 cm. Las gruesas raíces debajo de los tocones de los árboles también se pueden utilizar para cultivar Poria cocos. Pala la piel en 3 direcciones en cada raíz, dejando 3 pistas. Deje las raíces de 1 a 1,5 cm de largo. No las corte si son demasiado largas. Deje que el muñón se seque completamente al sol. Una vez seco, puedes cubrir el árbol con pasto para protegerlo de la lluvia.
2. Selección del terreno para la excavación del horno
(1) Selección del terreno
Es recomendable elegir un terreno soleado, con pendiente suave, con buen drenaje y profundo. Es mejor el suelo arenoso suelto (contenido de arena 60 ~ 70). No se deben utilizar arcillas ni suelos con poca permeabilidad al aire. Lo mejor es elegir suelos baldíos o terrenos cultivados que hayan sido cultivados durante más de 3 años; las parcelas donde se planta Poria cocos deben abandonarse durante 5 a 10 años antes de ser replantadas;
(2) Excavación del horno
El tiempo general para la excavación del horno es desde finales de febrero hasta finales de octubre.
Primero retire las raíces del pasto, varios árboles, piedras y otros escombros del sitio, y luego excave el horno de acuerdo con el tamaño y la longitud de la madera preparada. El horno es rectangular (la longitud depende de la longitud del agua), de 20 a 30 cm de profundidad y de 30 a 50 cm de ancho. El fondo del horno se inclina según la pendiente para eliminar las impurezas del horno. El suelo excavado también debe mantenerse limpio. Se cavaron zanjas a lo largo de las laderas de la colina para facilitar el drenaje. Si la pendiente es pronunciada, se puede represar la cima para impedir la entrada de agua.
(3) Secado e inoculación
El tiempo de inoculación en el horno es desde el Equinoccio de Primavera hasta Qingming. El horno debe elegir días soleados continuos. Cuando el suelo está ligeramente húmedo, las piezas de leña seca deben colocarse en el horno según el tamaño, normalmente 2 o más piezas por horno. El material fino debe colocarse tan alto como el material de anís, y las dos piezas de madera deben estar juntas para que la piel de la pala (cortada) forme una "V" para facilitar la inoculación. En cuanto al peso, los dos tramos de madera por horno rondan los 15 kg, con un mínimo de nada menos que 10 kg.
Las semillas utilizadas para cultivar Poria cocos siempre han sido elaboradas a partir de tejido de esclerocios, comúnmente conocido como “rouyin”; en la sección transversal de la madera, extráigala después de que el micelio haya crecido por completo y córtela en trozos pequeños para hacer semillas. Plantar "Rouyin" y "Muiyin" en un horno requiere de 0,2 a 0,5 kilogramos de Poria cocos, y la gran cantidad de semillas no es económica. El funcionamiento de "Muyin" es complicado, la calidad de las cepas es difícil de estabilizar y es difícil de estabilizar. Es difícil garantizar rendimientos altos y estables. En los últimos años, la inoculación de cepas puras no solo puede lograr altos rendimientos, sino también ahorrar una gran cantidad de Poria cocos comerciales. Actualmente es el mejor método ampliamente utilizado. La cepa se embotella y se esteriliza utilizando pequeños bloques de madera de pino (largo y ancho 1,2 cm * 0,2 cm * 1,0 cm), se añade una cantidad adecuada de medio de cultivo y, tras la inoculación de la especie original de Poria cocos, se llena el frasco con vigoroso micelio de color blanco lechoso, que se puede utilizar como inóculo para el tipo Poria cocos de gran superficie.
Al inocular, use un cuchillo afilado para cortar una nueva abertura de 15 cm * 10 cm en la mitad superior de las dos tablas de madera, y luego use unos alicates o pinzas esterilizados para sacar las bacterias del frasco (sueltas). suelo con micelio), colóquelo plano sobre la nueva abertura entre las dos tablas, cúbralo con astillas u hojas de pino y coloque otra tabla encima (si el peso del agua de las dos tablas excede los 20 kg, no se permite la tercera ). Cada horno requiere 1/3 ~ 1/2 botellas de bacterias.
Al cultivar Poria cocos, corte de 2 a 3 nuevos agujeros en el agujero de la raíz, luego inocule los nuevos agujeros con cepas bacterianas, cúbralos con astillas de pino u hojas de pino y mantenga la tierra de cobertura de 15 a 18 metros. Por encima del agujero del árbol, generalmente use 0,5 ~ 1 botella de bacterias por cada agujero del árbol.
3. Manejo de campo
(1) Introducción adicional a la inspección del horno
El micelio de Poria blanca crecerá después de 7 a 10 días de la inoculación. Si durante la inspección no se encuentran bacterias o microorganismos contaminados en la madera, se debe rellenar. El método consiste en quitar la tierra que cubre el horno para exponer una sección de madera, quitar una sección, tomar una sección del horno con un fuerte crecimiento de micelio y luego cubrirla con tierra o sacar todos los bloques de madera del horno; , secarlos al sol, volver a cortar los bloques de madera y volver a colocarlos en el horno original.
(2) Cultivo del suelo
Después de que Poria cocos forma esclerocios, Poria cocos crece cada vez más o la capa superior del suelo queda expuesta debido a las fuertes lluvias, lo que hace que Poria cocos se detenga. creciente. Así que compruébalo con frecuencia. Si la tierra del horno está agrietada o el cuerpo está expuesto, se debe cultivar con tierra fina a tiempo. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a arrancar las malas hierbas para evitar que personas y animales pisoteen el suelo.
4. Control de plagas
Las principales plagas son las termitas, que son muy dañinas. Después de la inoculación, la temperatura del suelo es alta de julio a septiembre del año en curso y de mayo a junio del año siguiente, y las termitas se reproducen rápidamente.
Métodos de prevención y control: Si se encuentran túneles para hormigas, rocíelos rápidamente sobre las hormigas para que puedan regresar al horno para infectarse entre sí y morir, o regar el hormiguero con queroseno o agua hirviendo. Riegue y cúbralo con arena para eliminar la fuente de los insectos.
(5) Cosecha y procesamiento
(1) Cosecha
La Poria generalmente madura entre 8 y 10 meses después de la inoculación. Una de las características de los cocos Poria maduros es el color exterior marrón amarillento, que se puede controlar en ese momento. Otra característica es que los segmentos de los esclerocios se aflojan, se vuelven marrones y se rompen al pellizcarlos, lo que indica que los nutrientes se han agotado y deben recolectarse de inmediato. Por lo general, los trozos pequeños de madera maduran primero y los trozos grandes de madera maduran más tarde. Es mejor cosechar un lote cuando esté maduro y no demorarse. Generalmente, con 20 kilogramos de madera por horno se pueden cosechar de 2,5 a 15 kilogramos de cocos Poria frescos, y el alto rendimiento puede alcanzar de 25 a 40 kilogramos.
(2) Procesamiento
Apila los cocos Poria cosechados en un lugar protegido en el interior, cúbrelos bien con paja o sacos para permitir que suden y liberen humedad, luego extiéndelos para séquelo y cúbralo repetidamente. Use un cuchillo para pelar la piel negra (es decir, la piel de Poria cocos) hasta que la piel se encoja y se vuelva marrón, luego córtela en rodajas (largo, ancho y grosor cada 4 cm * 4 cm * o,5 cm) en un día soleado. blanco, rojo y Las piezas se extienden sobre esteras o cortinas de bambú para que se sequen. También puedes pelar directamente la piel de los Poria cocos frescos, luego ponerlos en una vaporera para cocinarlos bien. Después de sacarlos, usa un cuchillo afilado para cortarlos en cubos de acuerdo con las especificaciones anteriores y exponerlos al sol. hasta que esté seco. La velocidad de secado general es de alrededor de 50.
Calidad del producto: El producto terminado está lo suficientemente seco, pelado y convertido en cubos con espesor uniforme. El color blanco es de alta calidad.