Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Las palomas deben usar agua fría o agua hirviendo para hacer sopa de paloma?
¿Las palomas deben usar agua fría o agua hirviendo para hacer sopa de paloma?
Las palomas necesitan agua fría para volar. El método específico para hacer sopa de pichón es el siguiente:
Los materiales que se deben preparar con anticipación son: 1 pichón blanco, una cantidad adecuada de jengibre, un poco de vino de cocción, una cantidad adecuada de sal, y 1 cebolla verde.
1. Las palomas blancas se lavan con agua.
2. Cortar el pichón en trozos y reservar.
3. Hervir la carne de pichón en agua fría.
4. Sacar la carne del pichón y reservar.
5. Poner en la cazuela las palomas volando sobre el agua y añadir un poco de agua.
6. Añade las rodajas de jengibre preparadas y los gajos de cebolla verde y cocina a fuego lento durante dos horas.
7. Añade sal al gusto antes de cocinar y podrás disfrutar de una deliciosa sopa de pichón.