¿Qué comer durante la canícula del verano?

Agacharse significa entrar en los días caninos del verano. "En el solsticio de verano, el número de cabezas disminuye." Compilado de Nanning New Oriental Cooking

Los mejores platos amargos de verduras

En el caluroso verano, puedes comer alimentos más amargos con Funciones depuradoras de calor y desintoxicantes vegetales. Las verduras amargas comunes incluyen el melón amargo, las verduras amargas y la lechuga. Estos vegetales amargos son ricos en alcaloides, aminoácidos, sustancias amargas, vitaminas y minerales, y tienen los efectos de aliviar el calor, reducir la fiebre, refrescar y fortalecer el estómago. A la hora de hacer verduras amargas, puedes añadir un poco de ají, ajo, etc. Prevenir adecuadamente el sobreenfriamiento.

La mejor sopa y sopa de tomate

Los tomates son ricos en vitamina C, que puede mejorar síntomas como la indigestión, la pérdida de apetito y la sequedad de boca. El licopeno de los tomates también tiene el efecto de retrasar el envejecimiento celular y prevenir el cáncer, y es más adecuado para hombres de mediana edad y ancianos. En climas cálidos, beber un plato de sopa de tomate no solo puede producir líquidos corporales y calmar la sed, sino también aumentar el apetito y promover la digestión, lo que es de gran beneficio para la salud en verano.

La mejor pasta de alimento básico

"Pastel de sopa del eclipse de junio, llamado para evitar el mal". El trigo nuevo se muele hasta convertirlo en harina y se cocina en sopa. Sudarás después de comer. El nuevo alimento es rico en nutrientes y la sudoración puede ahuyentar enfermedades. Además de la sopa de fideos calientes, Futian también puede beber agua. Hervir los fideos cocidos en agua fría, mezclarlos con puré de ajo y verterles semillas estofadas, lo que no sólo estimula el apetito, sino que también "rompe el corazón".

Mejor Carne de Pato

La carne de pato no sólo es rica en proteínas, sino que también tiene las funciones de nutrir el yin, nutrir el estómago, fortalecer el bazo y tonificar la carencia, y ser diurético. porque es un ave acuática. Afectadas por el calor del verano, las personas comen menos y duermen menos en verano. Muchas personas están más delgadas y necesitan tomar suplementos. Comer comida grasosa y caliente en verano no es suficiente. Comer carne de pato en verano no será demasiado grasosa, es de naturaleza fría y no causará problemas como enojarse.

La mejor fruta es la sandía

En verano se pierde agua, por lo que es la mejor opción para disipar el calor y favorecer la producción de líquidos. La sandía es rica en vitaminas A, B1, B2 y C y tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la presión arterial. Sin embargo, también hay cosas a las que prestar atención al comer sandía. La sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Las personas con indigestión no deberían comer demasiado.

La mejor bebida es el té negro

Las bebidas de verano son imprescindibles, y el té negro caliente debe ser la primera opción. El té negro es rico en potasio, que puede calmar la sed y eliminar la fatiga.

El mejor vinagre para condimentos

En el verano fresco, se suda más y se come más vinagre, lo que puede aumentar la concentración de ácido gástrico, ayudar a la digestión y la absorción y promover el apetito. El vinagre también tiene una fuerte capacidad antibacteriana y tiene un efecto preventivo sobre enfermedades infecciosas intestinales como la fiebre tifoidea y la disentería. En verano, las personas son propensas a sufrir fatiga, somnolencia y malestar. Tener celos aliviará rápidamente la fatiga y te mantendrá lleno de energía.

La mejor vitamina E nutricional

Las personas encontrarán tres peligros en verano, a saber, la luz solar intensa, el ozono y la fatiga, y la vitamina E puede reducir estos tres peligros al mínimo. Alimentos como la malta, la mantequilla de nueces y los productos lácteos son ricos en vitamina E.