Cómo hacer gachas de gambas de ocho meses
Gachas de Camarones y Coliflor
Ingredientes: brócoli, 20 gramos de camarones frescos (comprar camarones vivos), arroz, sal, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Poner las gambas frescas en agua hirviendo, quitarles la cáscara y quitarles la carne de la cola. De igual forma, corta el brócoli en trozos pequeños, lava el arroz y remójalo en agua.
2. Una vez remojado el arroz, viértelo en la olla, enciende la arrocera y vierte una cierta cantidad de agua.
3. Cuando el arroz esté cocido, añade los camarones. Cuando el arroz esté cocido, añade el brócoli hasta que florezca.
4. Añade sal y aceite de sésamo, mezcla bien, deja enfriar y dáselo al bebé, con cuidado de no quemarte la boca.
Camarones y polenta
Ingredientes: arroz, camarones, apio, zanahoria, granos de elote, sal.
Ejercicio:
1. Quitar las líneas de las gambas, lavarlas y escurrirlas, y cortarlas en trozos. Lavar y cortar el apio en trozos, pelar y lavar las zanahorias, lavar y cortar. los granos de elote en trozos Lavar y cortar el arroz en trozos y dejar en remojo en agua durante 3 horas.
2. Añade la cantidad adecuada de agua al arroz y hierve. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo, durante 15 a 20 minutos, hasta que espese. Agregue el apio en polvo, la zanahoria en polvo, los camarones en polvo y la harina de maíz, continúe cocinando durante 12 minutos y sazone con sal.