Lave los huevos que preservan la salud con él y se ha convertido en un producto sagrado para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, expulsar el frío y deshumidificar.
Es una especialidad de nuestro país.
Junto con la cerveza y el vino, es conocido como los tres grandes vinos antiguos del mundo.
Según el Huangdi Neijing,
El vino de arroz amarillo tiene el efecto de fortalecer el bazo y proteger el estómago.
Hoy les presentaré un producto nutritivo que el pueblo hakka suele consumir en Guangdong: huevo batido con vino de arroz.
Es delicioso y nutritivo, ¡ven a comprobarlo!
Los huevos contienen casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Los nutrientes que contienen tienen afinidad con el cuerpo humano y la tasa de absorción es superior al 98%.
Como cuidado diario de la salud, la mejor forma de comer son los huevos cocidos, los huevos al vapor también son una buena opción.
Pero en verano, debido a los ventiladores y aires acondicionados, comer alimentos crudos hace frío y frío, y el frío y la humedad pueden entrar fácilmente al cuerpo. Si desea lograr el efecto terapéutico de promover la circulación sanguínea, dispersar el frío y eliminar la humedad, debe agregar un poco de vino de arroz.
Todo el mundo conoce el vino dulce y las gachas de arroz.
¿Por qué añadir vino de arroz?
Echemos un vistazo primero a los efectos del vino de arroz.
Lavar los huevos con vino de arroz, que tiene un fuerte efecto nutricional.
El vino amarillo es uno de los licores más antiguos del mundo y exclusivo de China. La concentración alcohólica del vino de arroz es muy baja, generalmente entre el 8% y el 20%, y es apto para beber por todo tipo de personas.
El vino de arroz amarillo es rico en nutrientes y contiene 21 tipos de aminoácidos, incluidos varios aminoácidos desconocidos. Sin embargo, el cuerpo humano no puede sintetizarlo por sí solo y debe depender de los alimentos para absorber los 8 aminoácidos esenciales. Por eso el vino de arroz se llama "torta líquida".
El vino de arroz amarillo es rico en minerales, oligosacáridos, etc. Tiene las funciones de proteger el corazón, aliviar problemas de belleza, relajar la menstruación y activar la circulación sanguínea.
El huevo lavado con vino de arroz no sólo es un alimento nutritivo para el pueblo Hakka, sino también un alimento cálido y delicioso que suelen consumir los médicos de la medicina tradicional china.
Comer regularmente puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer los músculos y huesos, disipar el frío y la humedad y tratar el dolor lumbar, el entumecimiento de manos y pies, la artritis reumatoide y otras enfermedades.
1 Las mujeres lo comen por belleza y para aliviar los dolores menstruales.
Muchas mujeres sufren dismenorrea y el estrés mental puede provocar un flujo menstrual irregular y hacerlo más doloroso.
Las mujeres deben comer alimentos calientes cuatro o cinco días antes de su período. El vino de arroz tiene el efecto de calentar los huevos, lo que es especialmente adecuado para niñas con dismenorrea.
En Guangdong, toda mujer recluida debe comer vino de arroz y huevos duros, que pueden activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
2 El hombre come para fortalecer sus músculos y huesos.
Como columna vertebral de la familia, los hombres consumen mucha energía y son propensos a sufrir tinnitus, por lo que necesitan suplementos adecuados.
El vino de arroz amarillo tiene muchas funciones como nutrir la sangre, promover el qi, fortalecer el espíritu, disipar el frío, apetecer y fortalecer músculos y huesos. Beberlo con regularidad puede hacer que las personas estén enérgicas y enérgicas.
Los huevos elaborados con vino de arroz pueden reponer el fuego medio, fortalecer músculos y huesos y tener ciertos efectos sobre la neurastenia, mareos, tinnitus, insomnio y olvidos.
3 Lo toman las personas mayores para proteger el corazón y abrir los meridianos.
El vino de arroz amarillo es rico en nutrientes y tiene los efectos de proteger el corazón, activar los meridianos y nutrir el qi y la sangre. Los huevos ayudan a reducir los niveles de colesterol en los vasos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares, fortaleciendo el cerebro y previniendo el deterioro mental en las personas mayores.
La proteína del huevo puede reparar el daño del tejido hepático y la lecitina de la yema del huevo puede promover la regeneración de las células hepáticas. La combinación de los dos puede describirse como una alianza fuerte. Beber vino de arroz después de hervir también puede disipar el frío y la humedad, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y tiene ciertos efectos sobre el dolor lumbar, el entumecimiento y el temblor de manos y pies, la artritis reumatoide y los hematomas.
Tres formas de comer vino de yema de huevo.
¿No es muy sencillo?
¡Pruébalo tú mismo!