¿Qué piña? ¿Cómo llenar los espacios en blanco?

Las piñas son los frutos de las plantas Pináceas, que contienen semillas cuando maduran. Las piñas parecen agujas. Aproximadamente de 6 a 10 cm de largo y 3 cm de ancho. El cuerpo es como escamas de pez, con colores que van del blanco al negro.

Las piñas son las semillas de las plantas Pinaceae y contienen semillas de pino cuando maduran. Las fuentes vegetales están ampliamente distribuidas en mi país, como el pino coreano, Pinus tabulaeformis y Pinus sylvestris en el noreste de China. Pino de Mongolia en el noroeste de China del norte, pino de Huashan en el suroeste de China, pino de Masson en el centro de China, pino de Yunnan y pino de Simao en Sichuan y Yunnan. Como todos sabemos, el valor comestible de los piñones es muy alto. Los tipos y la distribución natural de los pinos comestibles en mi país representan una gran parte de la distribución mundial.

Introducción relacionada:

Académicos nacionales y extranjeros han descubierto que el polisacárido de piña tiene diversas actividades biológicas, como antitumoral, antibacteriana y antiviral. Según sus características de solubilidad, la extracción con agua y la precipitación con alcohol es uno de los métodos más importantes para extraer compuestos de polisacáridos de piña, a veces acompañada de extracción asistida por ultrasonidos. En los últimos años, han surgido métodos de separación por membrana para extraer polisacáridos.

Yang Xin et al. optimizaron el proceso de extracción basándose en el método tradicional de extracción con agua y precipitación con alcohol, y descubrieron que cuando la relación sólido-líquido era de 1:12, la temperatura de extracción era de 100 °C y el tiempo de extracción fue de 4 horas, el rendimiento de polisacárido bruto es tan alto como 15,2 mg/g. Para obtener polisacáridos purificados, es necesario desproteinizar y decolorar los polisacáridos crudos. Generalmente, para la decoloración del polisacárido crudo se utilizan el método TCA, el método enzimático y la desproteinización de polisacárido crudo.

Zhang Dawei y otros utilizaron la extracción asistida por ultrasonidos y la extracción tradicional con agua y precipitación con alcohol para extraer el polisacárido de piña, y compararon la eficiencia de los dos métodos. Se descubrió que el método de extracción con agua y precipitación con alcohol era ligeramente inferior al método de extracción asistido por ultrasonidos en todos los aspectos. En los últimos años, Zhang Yaowu, Feng Xue, etc. Se prepararon polisacáridos a partir de piñas de pino coreano utilizando el método de separación por membrana. Las condiciones óptimas para la microfiltración son: concentración de alimentación de 25 g/l, presión de 0,10 MPa y temperatura de 40 °C.

En estas condiciones, el contenido de polisacárido purificado por ultrafiltración aumentó del 7,20% al 35,16%, con un peso molecular >: 65438+ millones que representa el 9,50%, 50000-65438+ millones que representan el 70,20% y 10000. -50000 representa el 3,20 %, 171% representa 6000-6000