¿Qué alimentos son difíciles de digerir?
A menudo sucede que como poco, pero siento el estómago lleno. Esto se debe a que algunos alimentos pueden aumentar la carga sobre el estómago y provocar indigestión. Clasifiquemos estos alimentos no digeribles.
Comida frita★★★★★★
La grasa producirá "ácido acrílico" a altas temperaturas, que es difícil de digerir.
Pimienta★★★★★
La capsaicina de los pimientos estimulará la mucosa gástrica y aumentará la carga digestiva del estómago.
Helado★★★★★★
La baja temperatura del helado debilitará la función gastrointestinal. Además, el helado es un alimento rico en grasas y azúcares, lo que tiene más probabilidades de dañar el bazo y el estómago, provocando hinchazón y dolor de estómago.
Frijoles★★★
Los frijoles son conocidos por causar indigestión. Los oligosacáridos contenidos en los frijoles, como la estaquiosa, producirán algo de gas después de la descomposición, lo que puede provocar síntomas como eructos e hinchazón. Pero no dejes de comer frijoles. Ampliar el tiempo de cocción de los frijoles es una buena forma de aliviar las flatulencias.
Cebollas crudas★★★
Las cebollas, los ajos y los puerros son ricos en nutrientes, pero comerlos crudos puede provocar gases y calambres abdominales. Las personas con problemas gastrointestinales graves pueden cocinar este alimento antes de comerlo.
Zumo de cítricos★★★
El ácido del zumo de cítricos puede estimular la secreción de jugo gástrico. Beberlo con moderación te hará sentir apetitoso, pero si lo bebes en exceso, el jugo de limón agridulce también se convertirá en una carga para tu estómago.
Chocolate★★
Los pacientes con enfermedad por reflujo gastroesofágico deben comer con precaución. El chocolate puede hacer que el esfínter esofágico inferior se relaje, provocando reflujo ácido gástrico e irritando el esófago y la faringe. Elija chocolate amargo bajo en azúcar para reducir el riesgo.
Brócoli★★
El brócoli es el mejor de los vegetales "Decapoda". Es rico en vitamina C y fibra dietética y tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. Pero la fibra cruda del brócoli puede provocar fácilmente que se acumule un exceso de gases en el estómago. Blanquearlos antes de comerlos puede solucionar este problema.