Recetas caseras bajas en purinas
Sopa de rábano blanco
Primero lavar el rábano blanco, cortarlo en trozos pequeños, poner una cantidad adecuada de aceite en el fondo de la olla, calentar el aceite al 60%, agregar los cubitos de rábano blanco y sofreír durante unos 30 minutos, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. El rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Es un alimento alcalino rico en vitaminas y bajo en purinas. Las sustancias volátiles que contiene pueden promover el metabolismo de las purinas y otras sustancias y reducir la carga metabólica del hígado y los riñones.
Repollo salteado
Corte el repollo limpio con la mano en trozos pequeños y luego agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla. Cuando la temperatura del aceite suba, sofríe el repollo. repollo y agréguelo a la olla. Agregue la cantidad adecuada de sal. El bok choy, comúnmente llamado repollo o repollo, básicamente no contiene purinas. El repollo contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede promover la excreción de ácido úrico en el cuerpo.
Sopa de Maíz y Melón de Invierno
Cortar el melón de invierno y el maíz en trozos pequeños, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar primero el maíz, luego agregar el melón de invierno y cocinar hasta el invierno. el melón está cocido. El melón de invierno es de naturaleza fresca y de sabor dulce, lo que es bueno para orinar. Los glucósidos que contiene pueden promover la excreción de ácido úrico, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir complicaciones.
Sopa de almidón de raíz de loto de fruta
Tomar cantidades iguales de plátanos, manzanas y peras, lavarlas y pelarlas respectivamente, cortarlas en trozos pequeños, añadir una cantidad adecuada de agua a hervir. Y luego agregue una cantidad adecuada de almidón de raíz de loto. Porque los plátanos, las manzanas y las peras son frutas alcalinas bajas en purinas y ricas en sales de potasio y vitamina C, que pueden favorecer la disolución del urato en el organismo.
Salsa de Maíz y Calabaza.
Toma una cantidad adecuada de calabaza, lávala, córtala en rodajas finas, ponla en una olla, agrega agua a hervir, luego agrega una cantidad adecuada de harina de maíz, revuelve uniformemente hasta que quede una pasta. . La calabaza y el maíz son frutas y verduras alcalinas de bajo contenido energético, que ayudan a promover la disolución del ácido úrico en el cuerpo. Esta pasta de calabaza también es adecuada para pacientes obesos con gota.
Además de estos platos, muchos pacientes de gota también beben té de gota después de las comidas para aliviar las molestias. Este tipo de té se llama té amarillo de montaña de achicoria y también le presentaremos los fideos de té. Puedes hacerlo en casa si es necesario.
Ingredientes: 5 gramos de cada uno de trigo sarraceno tártaro, achicoria, raíz de kudzu, gardenia, azucena y hojas de morera;
Método de preparación del té: triture los ingredientes anteriores, agregue agua y hierva durante 10-15 minutos, filtrar los residuos del té y beber diariamente.
¿Por qué se mezclan estos ingredientes para hacer té? Debido a que estos ingredientes son muy beneficiosos para los pacientes con gota, no solo pueden ayudar a los pacientes con gota a aliviar las molestias de la gota, sino también acelerar la excreción de ácido úrico, logrando así el propósito de prevenir y tratar la gota.
Si no puedes preparar té todos los días en el trabajo o en un viaje de negocios, puedes encontrar una bolsita de té ya preparada con la misma fórmula, que es independiente y fácil de transportar. Cuando necesites beber, simplemente prepáralo con agua hirviendo.
La gota se produce principalmente por hábitos alimentarios poco saludables, por lo que debemos ser autodisciplinados, autocontrolados, callarnos, seguir una dieta baja en purinas y relajarnos entre semana, para poder prevenir y mejorar mejor. tratar la gota.