¿Qué alimentos son buenos para el estómago?
1. Gachas de manzana
Elaboración: Pelar las manzanas, lavarlas y cortarlas en trozos; lavar el arroz, ponerlo en una olla, poner agua a hervir, añadir el manzanas y cocine hasta que la papilla esté cocida. Agregue azúcar y cocine una o dos veces, o lave las manzanas y exprima el jugo. Cuando la papilla esté cocida, póngala en la papilla medicinal y tómela una dosis al día.
Eficacia: La papilla de manzana tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales y humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y fortalecer el estómago, apetecer y digerir los alimentos. Es adecuada para la debilidad física, náuseas, indigestión, enteritis, disentería. heces secas, presión arterial alta, etc.
2. Gachas de zanahoria
Preparación: añadir 350g de zanahoria y 100g de arroz japónica. Primero lave 1 o 2 zanahorias (según sus preferencias personales) y córtelas en tiras finas. Después de hervir en agua hirviendo, sofreír con aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos para su uso posterior. Utilice 100 gramos de arroz japónica y agua para cocinar gachas. Cuando esté casi cocida, agregue las zanahorias fritas y cocine juntas.
Eficacia: Las zanahorias tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra. Pueden reducir el qi, beneficiar el pecho y el diafragma, nutrir el medio y calmar los cinco órganos internos. También son adecuadas para personas con piel seca y áspera. piel. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, las molestias gastrointestinales, la sensación de saciedad y gases y la indigestión.
3. Pollo guisado con Ginseng, Hericium y Hericium
100 gramos de Hericium, 1 gallina (unos 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifa, rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino Shaoxing, sopa clara y la cantidad adecuada de almidón.
Lavar el Hericium erinaceus, quitarle los tallos, hincharlo, escurrirlo y cortarlo en trozos para su posterior uso. Coloque todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
4. Divina Comedia Chen Pizhou
15 gramos de Divina Comedia, 10 gramos de piel de mandarina y 50 gramos de arroz.
Muela Shenqu y la cáscara de mandarina hasta obtener un polvo fino, póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelo en remojo durante 5 a 10 minutos, luego agregue agua a hervir y extraiga el jugo. Agregue el arroz y cocine hasta obtener gachas, una vez al día durante 3 a 5 días.
Eficacia: Puede fortalecer el bazo y el estómago y favorecer la digestión. Indicado para indigestiones e indigestiones.
5. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta
20 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos y 250 gramos de panceta de cerdo.
La guindilla es un buen alimento para fortalecer y calentar el estómago. Frote la panceta de cerdo con sal y lávela con agua. Pelar los dátiles rojos, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Cocina a fuego medio durante dos horas y sazona al gusto.
Eficacia: Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado estomacal, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar y aliviar el dolor.
6.Sopa de amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo
6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo y 1 panceta de cerdo.
Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, añadir agua al guiso, sazonar y servir.
Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo, digerir los alimentos y apetecer.
7. Sopa de Codonopsis Qi del Norte y Wuhua
Media panceta de cerdo, 4 rodajas de jengibre, 15 g de raíz de astrágalo y 20 g de Codonopsis pilosula.
Frota la panceta de cerdo con sal, lávala, ponla en la olla con los demás ingredientes, añade 4 tazones de agua, cocina durante dos horas y luego podrás beberla.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias.
8. Gachas Doradas de Astrágalo y Codonopsis
15g de astrágalo crudo, 20g de Codonopsis, 10g de semilla de coix y frijol rojo, 10g de molleja de pollo, 5g de piel de mandarina, 80g de arroz glutinoso.
Ponga el astrágalo y la angélica en agua y hierva durante 20 minutos. Tome el jugo, agregue las semillas de coix, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso, cocine hasta obtener una papilla y agregue la molleja de pollo en polvo.
Eficacia: Puede favorecer la digestión y fortalecer el estómago.
9. Codonopsis, cebada, semillas de loto y papilla de ñame.
30 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de semillas de loto, 60 gramos de ñame y 50. gramos de arroz. Hervir los ingredientes anteriores en papilla.
Eficacia: tiene los efectos de nutrir los pulmones, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para enfermedades como la deficiencia de yin y el calor interno, heces blandas. y anorexia.