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¿Cuáles son los cinco alimentos más nutritivos en invierno?

¿Cuáles son los mejores alimentos para nutrirse en invierno?

¿Tengo que tomar suplementos caros cuando hace frío? No es así. Ya sabes, cada alimento tiene sus propias características, al igual que los alimentos blancos como el hongo blanco, el rábano, el tofu y otros ingredientes comunes, hay muchas características que desconocemos. Siempre que comprenda las características de los alimentos y prescriba el medicamento adecuado, el alimento más común es en realidad el mejor complemento.

1. Rábano

El rábano blanco es una verdura de temporada en invierno y también es un buen alimento para la salud. Hay un dicho popular que dice que "comer rábano en invierno y jengibre en verano no requiere receta médica". El rábano es particularmente rico en vitaminas A y C. Cuando se come crudo, el rábano puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos, enfriar la sangre, detener el sangrado y aliviar el calor interno. Los alimentos cocinados pueden beneficiar el bazo y el estómago y ayudar a la digestión.

2. Repollo

“Cien verduras no son tan buenas como la col china”. La col china es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce, y tiene la función de desintoxicar, eliminar el calor y limpiar el estómago. Cualquiera que esté molesto, tenga sed, tenga dificultades para defecar o orine poco puede comer repollo con regularidad. La col china contiene más fibra cruda, vitamina A, vitamina B y vitamina C.

3. Tofu

El tofu es rico en valor nutricional y económico. El tofu se llama carne vegetal porque contiene hierro, calcio, fósforo, magnesio y otros elementos minerales esenciales para el cuerpo humano, además de azúcar, aceite vegetal y una rica proteína de alta calidad. Dos pequeños trozos de tofu pueden cubrir las necesidades diarias de calcio del cuerpo, lo que es especialmente adecuado para niños y ancianos.

4. Raíz de loto

La raíz de loto es la reina de las verduras orientales. Después de ser cocinado, sus propiedades cambian de frío a cálido. Aunque ha perdido su función de eliminación de calor, es beneficioso para el bazo y el estómago, nutre el estómago, nutre el yin, nutre la sangre y detiene la diarrea. Especialmente guisar la raíz de loto y las costillas de cerdo juntas puede nutrir la sangre y fortalecer el bazo.

5. Cordero

Según el "Compendio de Materia Médica", el cordero tiene el efecto de tonificar el medio y reponer el qi y los riñones, y también es un alimento importante para el tónico popular. en invierno. Según la perspectiva de la medicina china moderna, comer más cordero en el momento adecuado puede aumentar las enzimas digestivas del cuerpo, proteger la pared del estómago y ayudar a la digestión. También puede eliminar la humedad, ahuyentar el frío y calentar el corazón y el estómago.

上篇: ¿Qué piensas de una niña que cayó por un hueco en el andén del tren en Chengdu, Sichuan? 下篇: Lista de alimentos bajos en carbohidratosVerduras bajas en carbohidratos 1. Calabacín, contenido en carbohidratos: 7 g (tamaño mediano) El calabacín es una buena verdura muy adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Si tienes grandes habilidades culinarias, lo mejor es convertirlo en un sustituto de la pasta. La atención es un sustituto de la pasta alta en carbohidratos. Agregarlo a las croquetas de patata también reduce la cantidad de harina. Valor nutricional: aunque el calabacín no se considera un superalimento, contiene una variedad de nutrientes esenciales: vitamina B6, manganeso, potasio, vitamina C2, coliflor y contenido de carbohidratos: 5 gramos por 100 gramos de coliflor en nutrición El campo tiene Siempre se le ha llamado almidón magro. Una vez cocido al vapor, sus propiedades pueden sustituir al puré de patatas como opción baja en carbohidratos e incluso pueden añadirse a sopas cremosas y pizzas. Valor nutricional: Como miembro de la familia Brassicaceae, el brócoli y el repollo proporcionan al cuerpo altas cantidades de antioxidantes. 3. Remolacha, contenido de carbohidratos: 9 gramos por 100 gramos. Ricas en nutrientes, las verduras de hojas verdes deben agregarse a su carrito de compras como la primera opción para las personas bajas en carbohidratos, y la remolacha no es una excepción. Se puede cocinar al vapor o saltear con carne de cerdo desmenuzada. Sabe muy bien y el color es precioso. Valor nutricional: un estudio del Journal of Nutrition encontró que proporcionar altas cantidades de vitamina K puede reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas. 4. Hongos, contenido de carbohidratos: 3 gramos por 100 gramos. Los hongos que van desde los blancos hasta los marrones pequeños y los más exóticos son todos representantes de carbohidratos bajos, pero estos hongos comestibles son ricos en delicias. La variedad grande y carnosa se puede usar en lugar de panecillos en hamburguesas o untar en su pizza favorita. Beneficios nutricionales: Contiene numerosos compuestos que estimulan el sistema inmunológico. 5. Apio, contenido de carbohidratos: 1 g/raíz El apio se compone de aproximadamente un 95 % de agua, por lo que sin duda es un alimento bajo en carbohidratos que se puede agregar a las ensaladas o simplemente untar con un poco de mantequilla. Los nutrientes también matan los bocadillos con carbohidratos procesados. Entonces, ¿por qué no tener uno todos los días como el apuesto doctor de "Urgencias"? Valor nutricional: obtenga una dosis adicional de vitamina K para fortalecer los huesos. 6. Tomates cherry, contenido en carbohidratos: 4 gramos por 100 gramos, mejor que los tomates grandes que se venden en los supermercados. Los tomates cherry son un alimento nutritivo y conveniente sin ninguna reacción drástica con los carbohidratos. Se puede servir como postre o convertirlo en tomates secados al sol con medio litro de mantequilla y hornear en un horno a 200 grados hasta que esté suave y seco. Valor nutricional:? El licopeno es una gran fuente de antioxidantes que combaten el cáncer. 7. Calabacín, contenido en hidratos de carbono: Cada 100g contiene 7g, una buena planta que nos ha regalado la naturaleza para sustituir la pasta. La pulpa del melón se descompone en pequeños trozos cuando se cocina, lo que lo convierte en un excelente alimento bajo en carbohidratos y con valor nutricional: rico en vitamina C, que ayuda a aliviar el dolor muscular después del ejercicio extenuante y a reparar el daño oxidativo. 8. Otros: rábano, espárragos, col china, brócoli, espinacas, rúcula, pimiento morrón, berros, frutas bajas en carbohidratos, 9. Albaricoques, contenido de carbohidratos: 4 g/pieza (tamaño mediano), una fruta aditiva particularmente buena, se puede comer como refrigerio o cortar en yogur, avena o incluso ensalada. Valor nutricional: Rico en caroteno antioxidante, que puede mejorar la función cerebral. 10. Aguacate, contenido de carbohidratos: 16 g/pieza (tamaño mediano), como la mayoría de las frutas, es un sustituto calórico sin azúcar. De hecho, el 75% de sus carbohidratos provienen de la fibra dietética. Valor nutricional: Contiene ácidos grasos insaturados cardiosaludables. 11. Fresas, contenido en carbohidratos: 8 gramos por 100 gramos. Es un sustituto perfecto si eres goloso. Si le preocupan los residuos de pesticidas, elija fresas orgánicas. Valor nutricional: una gran fuente de vitamina C, que puede ayudarte a rendir mejor en el gimnasio. 12. Pomelo, contenido de carbohidratos: 9 g/pieza (tamaño mediano) es la primera opción como alimento bajo en calorías y su contenido de azúcar es un 20% menor que el de una naranja. Siempre que no le tengas miedo a la acidez, esta es la fruta perfecta. Valor nutricional: Rico en vitamina C, mejora la inmunidad. 13. Otros: melocotones, carambola, melón, moras, carne baja en carbohidratos 14. Bagre, contenido de carbohidratos: 0 g por 100 g El bagre es un pescado común que contiene proteínas de alta calidad que tus músculos necesitan.