El mito del té Longjing
De repente, escuché al chico de buen carácter gritar: "La cuñada Xiandi está muy enferma. Está rodando en la cama y gritando, ¡vete!". Sin darse cuenta, la bandeja de té se inclinó y una taza de té. cayó al suelo. El hada estaba inconsciente y pálida cuando entró al palacio en tres pasos.
En ese momento, Lu Dongbin se dio cuenta de lo que estaba pasando. Tomó la bandeja de té del hada y le entregó las únicas siete tazas de té al Hada de los Siete Hoyos, colocándolas vacías frente a él. Sacó una pastilla mágica y le dijo al hada: "Tómala para salvar a tu esposa y ve al mundo a buscar una taza. Te la guardaré temporalmente". El hada se mostró muy agradecida, le agradeció y se fue.
"Un día en el cielo, varios años en la tierra". El hada bajó a la tierra, aterrizó en Hangzhou, se convirtió en monje y fue a Xishan a buscar una taza de té. Ese día, vio una montaña agachada como un león, revelando un valle de piedra verde. Hay una casa con techo de paja al lado de un bosque de bambú en las montañas, y una anciana de unos 80 años está sentada en la puerta. El hada dio un paso adelante y preguntó: "Viejo donante, ¿dónde está este lugar?"
La anciana respondió: "Llámalo Hui. Según nuestros antepasados, una noche, diez mil luces doradas cayeron repentinamente del cielo A partir de entonces, se llama Hui Luowu ". El hada quedó sorprendida y feliz después de escuchar esto. Miró a su alrededor y de repente sus ojos se iluminaron. ¿No es esa mi taza de té? ?
Resultó que había un viejo mortero de piedra lleno de basura al lado de la casa de mi tía, y estaba cubierto de hierba verde. Hay una seda de araña cristalina que cuelga directamente desde los aleros hasta el mortero de piedra. El hada se dio cuenta de que el espíritu araña estaba robando el té de hadas, así que dijo: "Viejo donante, ¿puedo cambiar una cinta dorada por tu mortero de piedra?"
La tía dijo: "¿Quieres este mortero?" ? De todos modos, es inútil quedártelo. ¡Puedes llevártelo! "El hada pensó: Tengo que buscar verbena para tejer una cuerda de nueve pies de largo, atarlo y llevármelo.
Tan pronto como el hada se fue, pensó la tía, este mortero de piedra está sucio, ¡cómo puede ensuciarse las manos! Así que encontré una cuchara, saqué toda la basura, la vertí en el campo con 18 árboles de té frente a mi casa y encontré un trapo para limpiarla.
No quería molestar al espíritu de la araña, ¡pero el espíritu de la araña también dijo que alguien vendría a robarle el té! Después de una maldición, se escuchó un fuerte "clic" y el mortero de piedra se hundió profundamente en el suelo. El hada tomó la cuerda y le dio la vuelta. Cuando vio que el mortero de piedra había desaparecido, tuvo que regresar con las manos vacías.
Más tarde, la "taza de té" de Tiangong que se enterró bajo tierra se convirtió en un pozo. Una vez, un dragón vino a beber té de hadas, pero se fue, dejando un pozo detrás. Este es el legendario Longjing. Las cosas han cambiado y la historia ha cambiado. La cabaña donde vivía mi tía se transformó en el antiguo templo de Longjing y más tarde pasó a llamarse templo de Gonghu en la aldea de Longjing. Los dieciocho árboles de té frente al templo se nutren del rocío de las hadas. Crecen cada vez más exuberantemente y son de gran calidad.
Datos ampliados
Orígenes históricos
Antes de las dinastías Sui y Tang, la cultura del té de Hangzhou estaba en auge. Durante los Tres Reinos y las Dinastías Jin, la economía y la cultura a ambos lados del río Qiantang se desarrollaron gradualmente, se construyó el templo Lingyin, las actividades religiosas budistas y taoístas se hicieron populares y las famosas montañas y ríos del Lago del Oeste se desarrollaron gradualmente. El té se cultivó y difundió con el establecimiento de templos taoístas.
Después de la apertura del Gran Canal Beijing-Hangzhou en la dinastía Sui, debido al conveniente transporte acuático y terrestre, Hangzhou se convirtió en una "ciudad rica y famosa" con productos dispersos en la región sureste. Hangzhou comenzó a aparecer durante la dinastía Tang. En esa época, el té se cultivaba ampliamente en Hangzhou.
Durante la dinastía Song del Norte, la zona del té de Longjing comenzó a tomar forma. En ese momento, el té Xianglin de la cueva Lingyin Xianglin, el té Baiyun del pico Baiyun en Shangtianzhu y el té Baoyun de la montaña Geling Baoyun figuraban como tributos. Durante el período Jiajing de la dinastía Ming, se registró que "el té producido en Hangzhou no es tan bueno como el producido en Longjing, pero los finos cogollos antes de la lluvia son particularmente valiosos".
Té Longjing Comenzó a ganar una buena reputación en la dinastía Yuan. Yu Ji, un amante del té, tiene un poema sobre beber té mientras visita Longjing. En el poema, escribe: "Cuando visitas Longjing, las nubes humean y brillan. Cuando cocinas los cogollos dorados, puedes". No soporto lavarlos después de tragarlos tres veces." Se canta ampliamente.
El emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el sur del río Yangtze seis veces y visitó Longjing cuatro veces. Escribió seis poemas sobre el té Longjing y personalmente nombró "Dieciocho árboles de té imperiales", elevando el té Longjing a la categoría de. estatus supremo. Después de la República de China, el té Longjing se convirtió gradualmente en el té número uno de China.
Enciclopedia Baidu-Té Longjing