¿Cómo freír los dientes tiernos para que queden crujientes?

Romper las raíces del toon; romper los huevos en un bol, añadir dos cucharadas de cerveza, harina baja y sal.

Convierta la masa en una masa espesa y moderadamente variable; caliente el aceite en la sartén hasta que esté entre un 50% y un 60% de temperatura.

Reducir el fuego al mínimo, envolver el toon en la masa, freír en la sartén con aceite hasta que estén dorados por ambos lados, luego colocar sobre papel absorbente y filtrar el exceso de grasa.