Algunas personas dicen que para reducir el riesgo de cáncer se pueden comer alimentos más picantes. ¿Es esto científico?
La incidencia del cáncer aumenta año tras año, diagnosticándose 6 personas cada minuto.
Creo que todo el mundo está familiarizado con los chiles, ¿no es un acompañamiento habitual en nuestros platos caseros? Se ha informado que los chiles pueden causar cáncer y debemos evitar este alimento picante. Algunos expertos dicen que los pimientos son el enemigo natural del cáncer y un buen alimento anticancerígeno, por lo que conviene comer pimientos de forma adecuada. ¿Comer chiles previene el cáncer o causa cáncer? Hay dos tipos de chiles. Uno es el chile, que es pequeño y picante porque contiene capsaicina. Se utiliza principalmente para condimentar, puede aumentar el apetito y tiene los efectos de aliviar la depresión y las enfermedades, además de desinfectar y esterilizar. Otra fruta, comúnmente conocida como pimiento verde o pimiento morrón, es de naturaleza suave y se utiliza como verdura diaria. Los pimientos morrones tienen un alto valor nutricional. Cada 100g contiene 198mg de vitaminas, ocupando el primer lugar entre todos los tipos de verduras. También es rico en caroteno, calcio, hierro y sales inorgánicas. Algunos científicos alimentarios extranjeros creen que la carne picada y los pimientos morrones rellenos de pan rallado son la dieta más sencilla y completa. Las sustancias activas contenidas en los pimientos tienen fuertes capacidades antioxidantes, que pueden eliminar los peróxidos producidos por el metabolismo en el cuerpo y bloquear la producción de nitrosaminas.
¿Cuáles son los beneficios del ají? ¿Qué impacto tiene en nuestro cuerpo humano?
El ají puede favorecer la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. Comer un poco de ají de forma adecuada en este momento puede aumentar considerablemente el apetito de las personas.
Los chiles son ricos en vitamina A, vitamina B y vitamina C, y también son ricos en fibra dietética y minerales. Comer pimientos con regularidad también puede complementar vitaminas como la vitamina E, la vitamina K, el caroteno y el ácido fólico. Los chiles son picantes y picantes y tienen muchos efectos terapéuticos.
El ají es de naturaleza picante y cálida. Puede reducir la temperatura corporal mediante la sudoración y aliviar el dolor muscular, por lo que tiene fuertes efectos antipiréticos y analgésicos. Los estudios han encontrado que la capsaicina de los chiles puede reducir los neurotransmisores que transmiten el dolor, haciendo que las personas sientan menos dolor.
Comer demasiado ají es realmente perjudicial para la salud humana. Si la pimienta puede combatir el cáncer o causar cáncer ha sido controvertido en la comunidad científica. Los investigadores no sólo no han llegado a una conclusión clara sobre la relación entre la capsaicina y el cáncer, sino que los efectos sobre el mismo cáncer también son controvertidos. No existe una conclusión unificada en la comunidad científica sobre si la capsaicina causa, cura o promueve el cáncer. Los resultados de estos experimentos con células o animales no son directamente equivalentes a los experimentos clínicos, por lo que no podemos concluir que comer chiles cause o cure el cáncer. . Por lo tanto, no es necesario evitar ni comer más chiles debido a estos estudios.
Cómo prevenir el cáncer
No fume ni beba, coma más frutas, duerma bien, haga más ejercicio y comprenda su historia familiar. Los antecedentes familiares son el mayor factor de riesgo de cánceres fatales y la herencia puede generar factores que causan cáncer en los genes. Si un familiar directo (padre, hermano, hijo) tiene cáncer, es posible que necesite controles regulares a una edad temprana. Pero en cualquier caso, la gente no debe tener miedo sino adoptar una actitud positiva para prevenir el cáncer.