La primavera es la estación de la salud. ¿Alguna receta recomendada para esta temporada?
En primer lugar hay que limpiar los puerros, escurrirlos y cortarlos en determinadas secciones largas para su uso posterior. Dependiendo del número de personas de tu familia, elige los huevos adecuados para poner en el bol. Agregue sal, glutamato monosódico y vino de cocina y revuelva uniformemente. Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, cocina hasta que esté medio fino o seis años, luego agrega los puerros y sofríe. Cuando notes que los puerros están rotos, vierte rápidamente el líquido del huevo batido y sofríe, luego espolvorea una pequeña cantidad de aceite mientras revuelves. Si ves que los huevos están cuajados, este plato casero está listo para servir.
Al preparar sopa de carpa cruciana blanca lechosa, primero debes preparar una carpa cruciana y algunos condimentos. Antes de cocinar la carpa cruciana, es necesario quitar las escamas y los órganos internos del pescado y limpiarlo. Calienta aceite en una sartén y añade unas rodajas de jengibre. Cuando frías el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, no te apresures, fríe primero un lado y luego el otro, para que puedas freír un pescado con la forma perfecta. Luego hierva una olla con agua, retire las cabezas de pescado frito y póngalas en el agua. Agregue jengibre rallado al agua para quitar el olor a pescado.
Una vez realizadas las operaciones anteriores, tapa la olla y cocina la sopa de pescado a fuego alto. La sopa de pescado se volverá blanca después de hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Si tiene suficiente tiempo, puede agregar dos tazones de agua a la olla, hervir primero la sopa de pescado a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante aproximadamente dos horas para que la sopa de pescado sea más deliciosa. Los métodos de cocina saludables pueden brindar una vida mejor a la familia y las personas que cocinan se sentirán más felices. Las comidas caseras tienen un sabor más delicioso y saludable. Espero que el editor pueda ayudar a todos.