Confucio dijo: ¿Qué tipo de papilla es adecuada para beber?

Después de dar a luz, las madres se debilitarán mucho y necesitarán descansar. Además, es necesario complementar la alimentación. A continuación te presentamos algunas papillas recomendadas que puedes beber durante el próximo mes. vamos a ver.

1. Gachas de champiñones, taro y cerdo desmenuzado

Ingredientes: 2 tazas pequeñas de arroz blanco

Accesorios: 6 setas shiitake secas, 100g de carne magra; , 50g de malanga, 50g de apio;

Condimento: sal y aceite de cacahuete.

Elaboración: Lavar el arroz blanco y dejarlo en remojo durante 30 minutos. Remojar los champiñones hasta que estén tiernos, lavarlos y desmenuzarlos; lavar y desmenuzar la carne magra; Pelar, lavar y picar la malanga; quitarle las hojas al apio, lavarlo y picarlo en una olla calentar aceite, sofreír la taro picada, agregar la carne de cerdo desmenuzada y los champiñones, sofreír hasta que esté cocido, agregar el arroz blanco y lo apropiado. cantidad de agua y cocine. Haga papilla, agregue sal refinada y apio en polvo y deje hervir.

Eficacia: Rico en proteínas, fibra y diversos oligoelementos; puede utilizarse para aumentar el apetito, reponer la sangre y el qi y prevenir y tratar el estreñimiento posparto.

2. Sopa de carne picada de Tremella fuciformis

Ingredientes: 25g de hongo tremella, 150g de carne magra;

Accesorios: 3 setas, 1 huevo;

Condimentos: sal, salsa de soja, azúcar, sopa, rodajas de jengibre.

Elaboración: Remojar el hongo blanco durante 1 hora, cortarle las raíces y luego cortar en floretes; picar la carne magra y batir los huevos, remojar los champiñones, quitarles los tallos y cortarlos en polvo; la olla y agregue aceite Saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregue la sopa, agregue el hongo blanco y los hongos shiitake y cocine por 10 minutos, agregue la carne picada y los condimentos, agregue los huevos y revuelva uniformemente, luego póngalo en un tazón de sopa .

Eficacia: Apetitoso, favorecedor de fluidos corporales, hidratante, utilizado para la nutrición posparto.

3. Nutritiva papilla de pollo desmenuzada

Ingredientes: 50 gramos de arroz, 50 gramos de pechuga de pollo;

Accesorios: zanahoria, cebolla y caldo.

Condimento: Ingredientes A - 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de almidón, un poco de agua Ingredientes B - 1 cucharadita de sal y un poco de aceite de sésamo;

Elaboración: Lavar el arroz, dejarlo en remojo durante unos 30 minutos, añadir caldo y cocinar. Desmenuzar la pechuga de pollo; marinar el pollo desmenuzado con el ingrediente A durante 10 minutos; desmenuzar las zanahorias y picar las cebollas sofreír el pollo desmenuzado y las zanahorias, sazonar con el ingrediente B y verter en la papilla; Espolvorea con cebolla verde picada al comer.