¿Cómo se crían las gambas? ¿Se puede criar en China continental?
1. Selección del sitio
Son aceptables terrenos baldíos fangosos o arenosos libres de contaminación, terrenos salinos-alcalinos y áreas costeras aptas para la reproducción.
2. Entorno acuático
La fuente de agua de mar debe cumplir con los requisitos de GB11607 y la calidad del agua de cría debe cumplir con los requisitos de NY5052. El flujo de agua en el área de toma de agua para la acuicultura debe ser constante.
3. Herramientas
①Tanque de cultivo. Un gran estanque camaronero en la playa tiene forma rectangular y cubre un área de 1 a 7 hectáreas. El fondo del estanque es plano y ligeramente inclinado hacia la zanja de drenaje.
La pendiente es de aproximadamente el 0,2%, lo que permite drenar el agua acumulada en el fondo de la piscina. Se debe impermeabilizar el fondo de la piscina y añadir materiales estancos si es necesario. Los extremos opuestos del estanque de cría están equipados con instalaciones de entrada y drenaje. Los estanques de cría intensiva de alta densidad se dividen en estanques de lodo y estanques de cemento, con una superficie de 0,1 a 1 hectárea, cuadrados o redondos, una profundidad de agua de 1,5 a 2,5 metros y un orificio para aguas residuales en el centro del estanque.
②Desarrollar instalaciones de apoyo a la piscina. Para construir un estanque de camarones en la zona intermareal, es necesario construir un rompeolas principal. El terraplén principal debe tener una fuerte resistencia al viento y a las olas. En términos generales, la altura del terraplén debe ser superior a 1 metro, el ancho de la parte superior del terraplén debe ser superior a 6 metros, la pendiente de la superficie del mar debe ser de 1:3 ~ 5 y la pendiente interior debe ser de 1:2 ~ 3. El depósito debe estar completamente drenado y la capacidad de almacenamiento de agua debe ser superior a 1/3 del total del cuerpo de agua de cría.
Al hacer circular el agua, después de descargar el agua del estanque de cría, primero debe ingresar al estanque de tratamiento y luego ingresar al depósito después de la purificación. Si no hay agua circulante, las aguas residuales después del desarrollo también deben pasar por el tanque de tratamiento antes de ser descargadas. En las zonas concentradas de cría de camarón, es necesario construir canales de entrada y drenaje, coordinar la entrada y el drenaje de varias granjas y estanques de cría, y mantener las entradas y salidas de drenaje lo más lejos posible.
El ancho del canal de drenaje debe ser mayor que el canal de entrada de agua, y el fondo del canal de drenaje debe ser más de 30 cm más bajo que el fondo de la puerta de drenaje correspondiente del estanque de camarones. Para los métodos de cultivo de camarón, como el cultivo intensivo de alta densidad y el cultivo de almacenamiento de agua, se deben equipar equipos de oxigenación. Los estanques de tierra pueden equiparse con aireadores y los estanques de cemento pueden equiparse con bombas de aire y sopladores. En zonas donde hay muchos cangrejos, se debe colocar una capa de película plástica lisa de 30 a 40 cm de alto o una fina pared anticangrejos alrededor del terraplén del estanque.
4. Trabajo de preparación
Limpiar todo el estanque: Después de recolectar los camarones, se debe drenar el agua acumulada en los estanques de cría, embalses y zanjas, y se deben cerrar las compuertas. Se cerrarán para secar los estanques, y se deberá dar mantenimiento a los diques y presas para eliminar la suciedad y los desechos del fondo del estanque, especialmente las malas hierbas. Las áreas con sedimentos espesos deben ararse y exponerse o lavarse repetidamente para promover la descomposición y descarga de materia orgánica. No revuelvas los lodos de la piscina y tíralos directamente al mar.
Desinfección y control de plagas: Después de limpiar todo el estanque, se deben eliminar los enemigos, patógenos y huéspedes intermediarios portadores de patógenos del camarón. La cal viva se utiliza a menudo para limpiar estanques. Después de drenar el agua de la piscina a 30 ~ 40 cm, se rocía toda la piscina con cal viva en una dosis de aproximadamente 1000 kg/ha.
Pienso básico para acuicultura: Después de limpiar y desinfectar todo el estanque en 1 a 2 días, se puede recolectar agua para criar alimento biológico básico.
Uso de fertilizantes: El uso de fertilizantes debe seguir los siguientes principios: ① Se fomenta una fertilización equilibrada y el uso de fertilizantes orgánicos de alta calidad. En la estructura de aplicación de fertilizante, la proporción de fertilizante orgánico no debe ser inferior al 50% ② Se debe controlar la cantidad total de fertilizante utilizado y el contenido de nitrato en el agua debe ser inferior a 40 mg/L; No se debe utilizar registrado por el departamento de agricultura nacional o provincial ni biofertilizante, el fertilizante orgánico debe estar completamente fermentado antes de su uso.
5. Puntos clave para plantar plántulas
Entorno de siembra: Al sembrar, la profundidad del agua de la piscina es de 60 ~ 80 cm y la transparencia del agua de la piscina es de unos 40 cm. . No es aconsejable plantar plántulas en días de fuertes vientos y fuertes lluvias.
Especificaciones de los alevines: los alevines vannamei miden más de 0,7 cm, los alevines chinos miden más de 1 cm y los alevines de Penaeus monodon miden más de 1,3 ~ 1,5 cm.
Densidad de cría: La densidad de cría adecuada para estanques de camarón grandes en llanuras intermareales es (6 ~ 10) × 104 camarones/ha en estanques intensivos de alta densidad, la densidad de cría adecuada es (25 ~ 50) × 104 Planta/hm2.
Temperatura del agua: la temperatura del agua de las larvas de camarón chino debe ser superior a 65438 ± 04 ℃, y la temperatura del agua de las larvas de vannamei y Penaeus monodon debe ser superior a 22 ℃.
Salinidad: La salinidad del agua de la piscina debe ser de 1 ~ 32. La diferencia de salinidad entre el tanque de cría de larvas de camarón, el tanque de cría intermedio y el tanque de cultivo debe ser inferior a 5. Cuando la diferencia de salinidad del agua de la piscina es superior a 5, las larvas de camarón pueden adaptarse a los cambios de salinidad y la diferencia gradual de salinidad en 24 horas suele ser inferior a 10.
6. Gestión del desarrollo
Control del medio ambiente hídrico:
①Gestión de la calidad del agua. Antes de liberar las plántulas, vierta agua de cría limpia o esterilizada en el estanque de cría. Una vez liberadas las plántulas, el agua de cultivo debe sedimentarse y purificarse en el depósito.
②Volumen de agua e intercambio de humedad. En la etapa inicial del cultivo, agregue de 3 a 5 cm de agua todos los días hasta que el nivel del agua alcance 1 m y mantenga el nivel del agua. En las etapas media y tardía del cultivo, dependiendo de la calidad del agua, si la transparencia es demasiado baja (menos de 20 cm) o demasiado alta (más de 80 cm) y las algas unicelulares dañinas están sobreproliferando, cambie el Riegue según corresponda y ajuste la calidad del agua cambiándola lentamente.
Gestión del pienso:
①Calidad del pienso. La calidad, seguridad e higiene de los piensos compuestos deben cumplir con las normas SC2002 y NY5072.
② Dosis de alimento. La tasa de ingesta diaria de alimentos de los piensos compuestos convencionales es del 3% al 5%, y la tasa de ingesta diaria de alimentos de pescado fresco es del 7% al 10%. En la operación real, la cantidad teórica de alimentación diaria debe calcularse en función del número de colas de camarón, el peso promedio, la longitud del cuerpo y la tasa de alimentación diaria, y luego la cantidad de alimentación diaria debe determinarse según la situación de alimentación y las condiciones climáticas. Después de alimentar, continúe observando la situación de alimentación de los camarones y ajuste la cantidad de alimentación.
③ Método de alimentación del pienso compuesto. En los primeros días después de la liberación de las plántulas, generalmente se les alimenta cuatro veces al día. Posteriormente, a medida que los camarones crecieron, se aumentó la cantidad de alimento y se ajustó el número de tomas por día. La alimentación después de la tarde representa aproximadamente el 60% de la alimentación diaria. En las primeras etapas de reproducción, los camarones tienen un rango de actividad pequeño y deben ser alimentados de manera uniforme en todo el estanque. A medida que los camarones crecen, puedes elegir lugares donde los camarones suelen reunirse para alimentarse.
Medición: Mida la temperatura del agua, el oxígeno disuelto, el valor del pH, la transparencia, la salinidad y otros factores de calidad del agua de la piscina todos los días. Se deben detectar con frecuencia cambios en el tipo y cantidad de plancton en el estanque, y se pueden detectar cambios en otros factores de calidad del agua, como el nitrógeno amoniacal, cuando las condiciones lo permitan.
Mida el crecimiento de los camarones cada 5 a 10 días. Se puede medir la longitud y el peso de los langostinos, y el número de colas debe ser superior a 50 cada vez. Calcule periódicamente la cantidad de camarones en el estanque. En estanques de camarones grandes al aire libre, puede usar una red giratoria para tirar de la red en múltiples puntos del estanque para tomar muestras y medir.
Datos ampliados
Terapia dietética
El camarón es de naturaleza cálida y húmeda, de sabor dulce y salado, y entra en los meridianos del riñón y el bazo. Funciones de esencia solidificadora de sangre, eliminando la estasis sanguínea y desintoxicante, reponiendo qi y afrodisíaco, desbloqueando colaterales y aliviando el dolor, apetecible y reduciendo la flema. Es adecuado para pacientes con obstrucción de la lactancia, dolores musculares y óseos, espasmos de manos y pies, picazón en todo el cuerpo, úlceras cutáneas, debilidad física, neurastenia, etc.
Una sustancia muy importante en los camarones es la astaxantina, que es un componente con una superficie roja. La astaxantina es el antioxidante más potente descubierto hasta ahora. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina. Ampliamente utilizado en cosmética, aditivos alimentarios y productos farmacéuticos. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón han descubierto que la astaxantina contenida en los camarones ayuda a eliminar el "desfase horario" causado por el desfase horario.
Enciclopedia Baidu-Xiaomi
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