¿Puedo comer colza durante el confinamiento?

La colza es un tipo de verdura y el método más utilizado es salteada. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer colza? ¿Cuáles son los valores comestibles de la colza? ¿Cómo hacer que la colza sea deliciosa? Si no conoces las respuestas a estas preguntas, echa un vistazo a la introducción del artículo con nosotros.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer colza?

Las mujeres embarazadas pueden ser violadas. La congestión posparto, el dolor abdominal, la erisipela, la hinchazón, el dolor y los abscesos se pueden tratar con colza como tratamiento auxiliar. La colza es rica en calcio, hierro, vitamina C y caroteno. Es una fuente importante de nutrientes para mantener el crecimiento de las membranas mucosas y los tejidos epiteliales humanos y es de gran beneficio para resistir la hiperqueratosis de la piel. La colza también tiene la función de promover la circulación sanguínea, dispersar la sangre y reducir la hinchazón. El Instituto Nacional del Cáncer descubrió que las verduras crucíferas como la canola pueden reducir el riesgo de cáncer de páncreas.

¿Cómo hacer deliciosa la colza?

1. Brassicas salteadas en aceite de pollo

Utiliza 500 gramos de colza y 10 gramos de champiñones frescos.

Método: Retire las hojas viejas de la colza, córtelas en trozos de 6 cm, lávelas bien y agregue 100 g de aceite de pollo después de que la olla esté caliente. Cuando el aceite esté al 50% caliente, sofreír la colza. Agregue la mantequilla y la sopa fresca. Cuando esté 80% caliente, agregue sal, azúcar, glutamato monosódico y champiñones. Después de cocinar durante 1 minuto, espese con agua y almidón, rocíe con aceite de pollo y estará listo para comer.

Características: Este plato tiene efectos humectantes en los intestinos y laxantes, desintoxicantes y reductores de la hinchazón. Es adecuado para enfermedades como el estreñimiento habitual, las hemorroides y las heces secas, y también puede utilizarse como vegetal terapéutico para pacientes con enfermedades infecciosas.

2. Colza frita

Hacer 500 gramos de colza, lavar y cortar en gajos de 3 cm de largo. Una vez que la sartén esté caliente, agrega aceite vegetal. Cuando el fuego esté al 70%, sofreír la colza a fuego alto, añadir sal refinada según convenga y echarla a la olla cuando las verduras estén cocidas.

Características Este plato tiene los efectos de activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y reducir los lípidos en sangre, y es adecuado para pacientes con hipertensión e hiperlipidemia. [3]