Durante las vacaciones del Festival de Primavera, tenga cuidado con comer en exceso y comer en exceso, ya que puede dañar su salud. Disfrute de un feliz y saludable Año Nuevo.

Como dice el refrán, el Año Nuevo no comienza hasta el primer mes lunar.

Durante el Año Nuevo chino, muchas personas inevitablemente comerán en exceso frente a una comida deliciosa.

La ingesta de demasiados alimentos ricos en grasas y calorías puede "colocar minas" en el organismo, desencadenando así crisis de salud, como pancreatitis aguda, cálculos biliares, gastroenteritis aguda, dilatación gástrica, enfermedades como las gastrointestinales. las hemorragias son "dirigidas".

Mientras disfrutas del delicioso festín, también debes saber la importancia de una dieta razonable. Recuerda siempre evitar comer en exceso, prestar atención al autocuidado y hacer ejercicio con moderación para prevenir la aparición de "enfermedades navideñas" en el. sistema digestivo.

Cuidado, los ataques de pancreatitis aguda

Las vacaciones son un período de alta incidencia de pancreatitis, especialmente la proporción de pancreatitis aguda se ha mantenido alta. Durante los festivales, no es raro que la gente se reúna, beba alegremente, disfrute de buenos vinos y delicias, y coma y beba de forma extravagante.

Comer en exceso y la estimulación adversa del alcohol pueden aumentar fácilmente la secreción de ácido gástrico y secretina duodenal. La secreción excesiva de jugo pancreático provocará un rápido aumento de la presión dentro del conducto pancreático. Alto En casos graves, los acinos pancreáticos y los pequeños conductos pancreáticos se rompen, activan el tripsinógeno y el propio tejido pancreático se "digiere", produciendo así una serie de inflamación química. En casos graves, puede provocar necrosis hemorrágica del tejido pancreático.

Los principales síntomas y signos de la pancreatitis aguda son dolor agudo en la parte superior del abdomen, náuseas, vómitos y elevación de la amilasa sérica.

Por lo general, la pancreatitis leve se manifiesta principalmente como edema pancreático. Dado que la afección es autolimitada, puede recuperarse por completo en una semana; también hay algunos pacientes leves que desarrollan páncreas; Edema debido a diagnóstico y tratamiento inoportunos. Pancreatitis grave.

Cuando se produce una pancreatitis grave, el jugo pancreático en la cavidad abdominal "impactará" violentamente otros órganos internos como una inundación repentina. Debido a que tiene una fuerte función digestiva, hará que varios mediadores inflamatorios entren en la circulación sanguínea. Incluso el corazón, los pulmones y otros órganos del tórax alejados del páncreas pueden verse implicados y dañados.

Clínicamente, los pacientes con pancreatitis grave suelen ir acompañados de crisis graves como shock, dificultad respiratoria aguda, insuficiencia renal, encefalopatía pancreática, muerte súbita, etc., y la tasa de mortalidad. es tan alto como más del 30%.

Entonces, ¿cómo evitar ataques furtivos de pancreatitis aguda durante las vacaciones? Los alimentos deben ser ligeros, bajos en grasa y bajos en sal. Trate de evitar freír o freír en métodos de cocción. Se prefiere cocinar al vapor, hervir, guisar, etc. Las personas obesas a las que les gustan los alimentos fritos y las que tienen sobrepeso deben someterse a exámenes físicos periódicos. Las personas con hiperlipidemia deben hacer todo lo posible para cambiar sus hábitos alimentarios y estilo de vida para evitar la "explosión" de lípidos en sangre y causar pancreatitis por hiperlipidemia.

Al mismo tiempo, prestar atención a mantener un equilibrio entre la ingesta de alimentos y la actividad física, evitar comer en exceso y potenciar el ejercicio físico.

Aunque la pancreatitis es peligrosa, es completamente prevenible desarrollando buenos hábitos de vida.

Esté preparado para evitar que la colelitiasis aproveche la oportunidad para causar problemas.

Los chinos se dejan influenciar por las costumbres dietéticas tradicionales durante las vacaciones. , Al celebrar un banquete familiar o invitar a los invitados a una comida, es inevitable comer demasiados alimentos que contengan alto contenido de proteínas y colesterol, como carnes grasas, anguila, foie gras, huevas de cangrejo, huevas de pescado, cerebro de cerdo, camarones, mantequilla. , etc. Esta dieta rica en proteínas puede provocar fácilmente que las personas sufran cálculos biliares.

Esto se debe a que comer más alimentos que contengan colesterol alto e ingredientes ricos en proteínas producirá una gran cantidad de insulina, acelerará la acumulación de colesterol y promoverá la formación de cálculos biliares en el cuerpo. .

Además, los hábitos de vida originales de muchas familias cambian repentinamente durante las vacaciones y desarrollan el hábito de acostarse tarde, levantarse tarde y saltarse el desayuno. Esta es también una de las causas importantes de la colelitiasis.

Después de una noche de ayuno, la bilis del cuerpo humano se almacena en la vesícula biliar durante mucho tiempo, lo que aumentará naturalmente la saturación de colesterol, permitiendo que los cálculos encuentren un lugar "semillero" adecuado para el crecimiento.

Durante el proceso de desayunar, la vesícula biliar se contraerá normalmente para que el colesterol pueda excretarse del cuerpo junto con la bilis, y se pueda secretar nueva bilis continuamente, por lo que asegurando que el contenido de colesterol en la vesícula biliar se "diluya", lo que en última instancia reduce la posibilidad de formación de cálculos.

El dolor abdominal es el síntoma más común en pacientes con colelitiasis, y el cólico biliar es más típico durante un ataque. Los cálculos en la vesícula biliar pueden estimular un ataque de colecistitis aguda en los pacientes, acompañado de una serie de síntomas similares a las enfermedades gastrointestinales como fiebre, náuseas, vómitos e indigestión. Todas estas son consecuencias de la inflamación de la vesícula biliar. Si los cálculos se atascan en el conducto biliar común, es más probable que causen colangitis aguda o pancreatitis biliar aguda, que puede encender la "mecha" de la obstrucción del conducto biliar, como escalofríos, fiebre alta y piel amarillenta. Estos son causados ​​por una infección secundaria debido a la obstrucción de la bilis y la secreción de jugo pancreático. En casos severos, pueden causar shock séptico e incluso la muerte.

El control de la dieta es crucial para la prevención de la enfermedad de la vesícula biliar. Se recomienda que el público desarrolle hábitos alimentarios saludables y científicos e insista en realizar tres comidas a tiempo todos los días. Al mismo tiempo, debes seguir haciendo ejercicio en tu vida y controlar tu peso de manera razonable, porque la obesidad corporal también promoverá la secreción de colesterol en el cuerpo y agravará la afección.

También debemos prestar atención a una estructura dietética científica, reducir la ingesta de grasas y colesterol en los alimentos, comer más alimentos ricos en vitamina C y fibra dietética y comer más alimentos frescos. frutas y verduras, incluidas zanahorias, espinacas, tomates y naranjas. Beba más agua hervida para acelerar la excreción de bilis.

En el proceso de cocción, trate de elegir aceites vegetales más saludables que contengan ácidos grasos insaturados como aceite de cocina. Es mejor no utilizar para freír, de lo contrario se ingerirán más ácidos grasos saturados. También hará que los cálculos biliares causen problemas.

Además, a la hora de elegir alimentos carnosos, asegúrese de elegir en la medida de lo posible ingredientes cárnicos magros, evite las carnes grasas en la mesa y coma más pollo y pescado.

Mantén la boca cerrada para evitar hemorragias digestivas altas

Durante la fiesta la comida es abundante, con diversas formas de frituras, carnes frías y calientes y verduras. Están todos disponibles y hay una gran variedad de snacks; la gente asiste a fiestas y banquetes, juega a las adivinanzas y come en exceso o ignora la higiene de los alimentos, lo que fácilmente puede provocar gastroenteritis aguda, dilatación gástrica, hemorragia gastrointestinal, encefalopatía hepática, etc. .

Entre ellos, los niños que comen de forma inadecuada, comen en exceso y se entregan a delicias y snacks durante las vacaciones son propensos a sufrir indigestión, gastroenteritis aguda, dilatación gástrica aguda, etc.; y las personas mayores que beben demasiado y no pueden controlar su boca pueden desarrollar fácilmente úlceras pépticas, hemorragia gastrointestinal o incluso perforación gastrointestinal. Especialmente para las personas con enfermedades subyacentes de cirrosis hepática, si no prestan atención al control de la dieta, comen alimentos duros, calientes y ricos en proteínas, o comen demasiado, es más probable que acechen la posibilidad de hemorragia gastrointestinal superior y hemorragia hepática. encefalopatía.

La hemorragia digestiva alta es la urgencia más frecuente en gastroenterología. Suele producirse por rotura de várices esofágicas y gástricas o por invasión de vasos sanguíneos por úlcera péptica en pacientes con cirrosis hepática. se manifiesta como: Una gran cantidad de hematemesis, melena e incluso shock hemorrágico pueden poner en peligro la vida.

La encefalopatía hepática suele ser denominada "coma hepático" por la gente común. Es una complicación común en pacientes con cirrosis hepática. A menudo tiene desencadenantes claros, como comer mucho. La ingesta de proteínas durante las vacaciones o la ingestión de alimentos duros pueden provocar hemorragia gastrointestinal. En casos leves, se reducen significativamente las alteraciones del sueño, la capacidad de cálculo original y la memoria; en casos graves, coma, pérdida del conocimiento e incluso la muerte debido a un edema cerebral persistente.

Durante las vacaciones, asegúrese de organizar su dieta de manera razonable y diga "no" a comer en exceso, a comer y beber sin control. Sólo manteniéndose alejados de estas emergencias del sistema digestivo todos podremos tener un Festival de Primavera saludable y pacífico.

Autor|Song Jitao, médico jefe adjunto del Departamento de Gastroenterología, Segundo Hospital Afiliado de la Universidad Médica de Harbin

Disposición del texto: Yi Xiaofeng

Revisión |Expertos de la base de datos nacional de expertos en popularización de ciencias de la salud

Wu Jimin, médico jefe del Departamento de Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico, Centro Médico Especializado Rocket Force

Planificación | Tan Jia

Editor|Liu Yang