Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Qué carne se puede comer cruda? ¿Cómo lidiar con los alimentos crudos?

¿Qué carne se puede comer cruda? ¿Cómo lidiar con los alimentos crudos?

La carne cruda será más nutritiva si se congela y esteriliza en condiciones adecuadas. El cuerpo humano puede absorber bien la proteína y la hormona del crecimiento de la carne de res, y la textura y el sabor de la carne cruda también son muy buenos. Para Bei, que se encuentra en la cima de la cadena alimentaria mundial, toda la carne se puede comer cruda. Jaja, claro, si quieres comer comida deliciosa. Te sugiero que vayas a la Academia de Alimentación de Chengdu para aprender a cocinar. La carne sólo sabe bien cuando está cocida.

Por ejemplo, si comes "pescado crudo", hazte con unos cacahuetes fritos y sésamo en polvo, está riquísimo. Ahora, después de leer la introducción del libro de ciencias, sé que es sólo cuestión de suerte que no me enferme si como con valentía. El 55% de los peces vivos tienen parásitos que el vinagre no puede matar. En teoría, la carne cruda se puede comer, pero la carne de muchos animales no se puede comer cruda debido al alto riesgo de parásitos. La carne cruda también es propensa a producir bacterias, como E. coli, Staphylococcus aureus, Acetobacter, etc. Y el sabor de la carne cruda no es bueno.

Después de un largo período de encurtido o remojo en vino, los parásitos pueden morir, por lo que los alimentos crudos tradicionales en mi país generalmente se encurten en vino. Se recomienda a las personas que nunca han tenido experiencia en el manejo de estos ingredientes que no los coman casualmente sino que vayan a un restaurante a comerlos. La carne cruda no sabrá muy bien si no se cocina. Pero cabe señalar que parte de la carne cruda es comestible. La belleza de la carne cruda radica en su excelente habilidad con el cuchillo, su sabor original, el sabor más auténtico y la menor habilidad para cocinar.

De hecho, la carne cruda es comestible. Muchos restaurantes de barbacoa ahora ofrecen carne cruda específicamente para aquellos a quienes les gusta comer carne cruda. Enhebra el lomo con sal, comino y chile en polvo y ¡lo podrás comer directamente! Algunas personas en China que viven junto al mar han estado comiendo mariscos crudos desde que eran jóvenes. Sin embargo, un pariente mío casi muere de una infección parasitaria después de comer mariscos crudos en un viaje de negocios. Por lo tanto, comer carne cruda no puede basarse en diferencias individuales. y no se puede generalizar. Algunas celebridades comen carne cruda, como el pueblo Bai en Dali, Yunnan. Este es un plato famoso en Yunnan y es extremadamente delicioso, pero existen dos requisitos previos. Una es cocinar la paja hasta que esté medianamente cocida y la otra es alimentar a los cerdos locales con cereales puros. Comida deliciosa en el mundo, debes probarla una vez cuando vayas a Dali.