¿Cuáles son los métodos para hacer sopa de luna?
1. Dátiles rojos, longan y agua con azúcar moreno: coloque los dátiles rojos, la carne de longan y una cantidad adecuada de azúcar moreno en una olla, agregue una cantidad adecuada. de agua y llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
2. Sopa de pollo: Cortar el pollo en trozos, añadir agua a hervir, quitar la espuma, añadir rodajas de jengibre, cebollas verdes, sal y otros condimentos y seguir cocinando a fuego lento durante 1-2 horas. Finalmente agrega un poco de pimienta al gusto.
3. Sopa de huesos de cerdo: Lavar los huesos de cerdo, ponerlos en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua a hervir, quitar la espuma, añadir rodajas de jengibre, cebolletas, sal y otros condimentos y Continúe cocinando a fuego lento durante 2-3 horas y agregue un poco de pimienta al gusto al final.
4. Sopa de carpa cruciana: quitar las escamas y las vísceras de la carpa cruciana, lavarla, hervirla con agua limpia, quitarle la espuma y guisarla con rodajas de jengibre, gajos de cebolleta y sal. y otros condimentos durante 1-2 horas, y finalmente sazonar con un poco de pimienta.
5. Sopa de maní y costillas de cerdo: Lavar los maníes y las costillas de cerdo, ponerlos en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua y hervir, quitar la espuma, agregar rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, Sal y otros condimentos y continúa cocinando a fuego lento durante 1-2 horas y agrega un poco de pimienta al gusto al final.