¿Se puede utilizar el níspero para hacer vino? ¿Cómo hacer vino con níspero?
¿Se puede utilizar el níspero para elaborar vino?
Generalmente, el níspero se puede utilizar para elaborar vino. El níspero contiene nutrientes como caroteno, vitamina C, potasio y calcio, y tiene las funciones de disolver el azúcar, aliviar la tos, humedecer los pulmones y eliminar el calor. Remojar nísperos en vino puede ayudar a tratar enfermedades pulmonares y respiratorias como la tos y el dolor de garganta, estimular el apetito y ayudar con el insomnio.
Cómo hacer vino con níspero
1. Ingredientes: licor fuerte, fruto de níspero, clavo, vaina de vainilla, piel de limón, azúcar, agua fría.
2. Recoger y lavar los frutos de níspero, pelarlos y descorazonarlos para su posterior uso.
3. Tome una olla limpia, agregue azúcar, agregue un poco de agua hirviendo para que se disuelva por completo, luego agregue la fruta de níspero, déjela en remojo durante 2 horas, luego agregue el puré de vainilla, revuelva uniformemente y reserve.
4. Lavar la piel del limón, remojarla en agua tibia durante 30 minutos, cortarla en tiras con un cuchillo y reservar. ?
5.Coge un recipiente limpio, añade primero vino blanco de buena calidad, luego añade limón rallado, revuelve uniformemente y déjalo en remojo durante 30 minutos.
6. Tome un recipiente limpio, ponga en él la mezcla de frutas de níspero, luego ponga la mezcla de limón, revuelva hasta que se mezcle uniformemente y finalmente vierta agua fría y revuelva uniformemente.
7. Después de dejarlo reposar, se introduce en un barril de almacenamiento y se guarda durante 1 a 2 meses, luego se filtra, se retiran los residuos y se obtiene el vino, ya se puede beber.
¿Cuál es la función de remojar el níspero en vino?
1. Humedecer los pulmones y aliviar la tos: Las principales materias primas del vino de níspero incluyen el níspero, el azúcar de roca, el vino, etc. Entre ellos, el níspero tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, y el azúcar de roca tiene el efecto de humedecer los pulmones. Por tanto, beber correctamente vino de níspero tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. ?
2. Belleza y belleza: el vino de níspero contiene un polifenol que puede promover la circulación sanguínea, mejorar el qi y la sangre facial, hacer que el rostro luzca más rosado y brillante y tiene ciertos efectos de belleza. ?
3. Elimina la fatiga: el vino de níspero es rico en ácido de frutas y fructosa, que pueden complementar la nutrición del cuerpo hasta cierto punto y reducir la fatiga física. ?
4. Protege la visión: El vino de níspero contiene una pequeña cantidad de caroteno, que puede favorecer la formación de rodopsina y tener cierto efecto protector sobre la visión. ?
5. Mejora la inmunidad: el vino de níspero contiene una variedad de nutrientes que pueden proporcionar energía al cuerpo, complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo y, por lo tanto, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
¿A qué debes prestar atención al remojar nísperos en vino?
1. Evitar la contaminación bacteriana: A la hora de elaborar vino de níspero en casa se debe mantener limpio todo el proceso, y los utensilios utilizados deben estar exentos de agua y aceite. ?
2. Se deben seleccionar nísperos frescos: los nísperos no son fáciles de almacenar. Básicamente, se deshidratarán y arrugarán después de 2 días de recolección. Estos nísperos no se pueden considerar para hacer vino de níspero. Además, tanto los nísperos inmaduros como los maduros no son aptos para la elaboración de vino. Generalmente se recomienda elegir nísperos frescos que sean moderadamente blandos y duros y que estén libres de plagas de insectos.
3. Fermentación en lugar fresco y ventilado: Durante el proceso de fermentación posterior, el vino empapado de níspero se debe colocar en un lugar fresco y ventilado, alejado de luz fuerte y alimentos fritos.