¿Cómo prevenir las moscas al secar pescado salado?
¿Por qué los crueles centros de procesamiento rocían pesticidas sobre el pescado seco para evitar que las moscas lo hagan?
2002-7-31 9:01:58
Canal Xinhuanet Zhejiang 31 de julio En las recetas de la gente de Wenzhou, no se permite el pescado seco hecho de varios pescados frescos. Sin embargo, en Yueqing, algunas estaciones de procesamiento "de corazón negro" incluso rociaron pesticidas sobre el pescado seco salado para ahuyentar a las moscas. Este "pescado seco venenoso" también se vendió en mercados húmedos en Wenzhou, Ruian y otros lugares. Ayer, los periodistas realizaron una visita no anunciada a la aldea de Wanzai, en el municipio de Tiancheng, y a la puerta norte de la ciudad de Puqi, en la ciudad de Yueqing, y descubrieron que todavía hay muchos sitios de procesamiento.
En verano el sol aprieta fuerte y las horas de sol son largas, por lo que es una buena época para secar el pescado en salazón. Sin embargo, secar pescado salado maloliente al aire libre puede atraer fácilmente a las moscas, y el pescado seco picado por moscas puede producir gusanos fácilmente, lo que afecta las ventas y el almacenamiento. Por esta razón, algunos sitios ilegales de procesamiento de pescado salado en Yueqing utilizan pesticidas repelentes de insectos diluidos y rociados sobre el pescado para ahuyentar a las moscas. Ayer por la mañana, el periodista llegó por primera vez a la aldea de Wanzai, municipio de Tiancheng, Yueqing, como comprador de un supermercado. Muchas familias aquí se dedican a la industria del secado y secado de pescado salado. En una tienda de procesamiento de pescado seco llamada Ye en la aldea, más de 10 trabajadores llevan a cabo metódicamente procesos como quitar escamas, lavar órganos internos y encurtir. Un responsable dijo que ahora es la temporada de veda de pesca y el volumen de procesamiento diario no es grande. Hoy en día, todos los productos secos se venden en el mercado de la puerta este de la ciudad. El periodista dijo inmediatamente que el precio es negociable, pero debe ser higiénico. El responsable dijo en secreto: "No se preocupe, todos nuestros peces han sido rociados con medicamento". Cuando se le preguntó qué tipo de medicamento se usaba, el responsable inmediatamente se puso alerta e incluso afirmó que el medicamento estaba empapado en medicamento para lombrices intestinales. y podría ser comido por la gente. Posteriormente, rechazó la solicitud del periodista de comprar muestras alegando que el pescado seco salado se había agotado.
En una tienda cercana de procesamiento de pescado seco llamada Zhao, el periodista descubrió un fenómeno muy extraño. Había mosquitos y moscas volando en el cubo para lavar el pescado, pero ni siquiera una mosca en el pescado salado que estaba secado en la cesta. Las agricultoras aquí también lo expresan de forma sencilla. Dijo que diluyeron el matamosquitos y lo rociaron dos veces sobre el pescado seco salado para prevenir las moscas.
Mientras hablaba, señaló un rociador de pesticidas en la esquina y dijo, este es el que se usa para fumigar. En ese momento, un trabajador del punto de procesamiento donde había estado el reportero se acercó y murmuró algunas palabras, pero la dueña de la granja permaneció en silencio.
La sospecha de rociar pescado seco salado con pesticida para ahuyentar a las moscas fue confirmada por un traficante de pesticidas en la ciudad de Puqi. Dijo que muchas estaciones de procesamiento cercanas están usando pesticidas como "diclorvos" y "triclorfón" para ahuyentar a las moscas, y algunas personas incluso usan "diclorvos". (Según Wenzhou Daily/Dong Liang)