La forma más fácil de cocinar huevos al vapor

La forma más sencilla de cocinar huevos al vapor es la siguiente:

Ingredientes: 2 huevos, 65438 agua + 0,5 veces el peso de los huevos, un poco de salsa de soja, un poco de aceite de sésamo y un poco de cebolla de verdeo picada.

Pasos:

1. Primero rompe los huevos en el bol.

2. Añadir condimentos, sal, etc.

3. Da palmaditas uniformes en una dirección. Después de que los huevos estén completamente batidos, enjuáguelos con agua hirviendo y revuelva uniformemente en una dirección. La proporción de huevos a agua es de 1:1,5.

4. Después de revolver, deja reposar el líquido del huevo durante unos 5 minutos, cúbrelo con film transparente, haz unos pequeños agujeros con un palillo, hierve el agua en la vaporera y cocina al vapor durante unos 20 minutos. .

5. Después de cocinar al vapor, espolvorear con cebolla verde picada y rociar con salsa de soja y aceite de sésamo.

6. Completo.