Frutas del día a día, ¿qué son los alimentos ácidos y qué son los alimentos alcalinos?

Alimentos alcalinos: Los alimentos alcalinos contienen más elementos metálicos como sodio, potasio, calcio y magnesio. No significa que algo ácido sea comida ácida. Debes saber una cosa: todas las frutas ácidas y los productos de soya son alimentos alcalinos, no los alimentos ácidos, se consideran alimentos con efectos de belleza. El tofu, la leche, el apio, las patatas, los brotes de bambú, los champiñones, las zanahorias, las algas marinas, los frijoles mungos, los plátanos, las sandías, las fresas, etc. y la mayoría de las verduras y frutas son alcalinos. La "acidez y alcalinidad" de los alimentos afectarán la postura corporal y la condición física de la piel. Se ha determinado que los alimentos débilmente alcalinos incluyen: tofu, guisantes, soja, frijol mungo, colza, apio, batatas, raíces de loto, cebollas, berenjenas, calabazas, pepinos, champiñones, rábanos, leche, etc. Los alimentos alcalinos incluyen: espinacas, repollo, repollo, lechuga, zanahorias, brotes de bambú, patatas, algas marinas, cítricos, sandía, uvas, plátanos, fresas, mijo, caquis, café, vino, etc. También hay algunos alimentos que tienen un sabor ácido, por lo que la gente los considera erróneamente alimentos ácidos, como las plantas silvestres, los tomates, el vinagre, etc. De hecho, estos alimentos son los típicos alimentos alcalinos. Consejo: coma más alimentos alcalinos. Los estudios han encontrado que comer alimentos más alcalinos puede mantener la sangre débilmente alcalina, reducir sustancias ácidas como el ácido láctico y la urea en la sangre y evitar que se depositen en las paredes de los vasos sanguíneos, suavizando así los vasos sanguíneos, por lo que algunas personas Llámalo alcalino, es un "limpiador de la sangre y los vasos sanguíneos". La acidez y alcalinidad mencionadas aquí no son la naturaleza de los alimentos en sí, sino la naturaleza de los elementos que quedan en el cuerpo después de que los alimentos se digieren y absorben. Los elementos ácidos comunes incluyen nitrógeno, carbono, azufre, etc.; los elementos alcalinos comunes incluyen potasio, sodio, calcio, magnesio, etc. Algunos alimentos tienen un sabor muy ácido, como los tomates y las naranjas, pero todos son alimentos muy alcalinos, porque el elemento final que metabolizan en el organismo es el potasio. 2. Alimentos ácidos: los alimentos ácidos se refieren a alimentos que contienen sales inorgánicas como fósforo, azufre, cloro y otros elementos que pueden formar ácidos en el cuerpo humano y pueden hacer que los fluidos corporales se vuelvan ácidos. Los alimentos comunes incluyen carne rica en proteínas. pescado, aves, huevos, cereales y frutas duras como maní, avellanas y nueces. Ejemplos específicos incluyen: cerdo, ternera, pollo, yema de huevo, carpa, anguila, calamares secos, camarones, arroz, harina, pan, cebada, cerveza, espárragos, etc. Aunque tu cuerpo carece de alimentos ácidos, no debes complementarlos a ciegas, porque la ciencia médica ha demostrado que cuando comemos una gran cantidad de alimentos ácidos que contienen cloro, azufre, fósforo y otros alimentos ácidos, es extremadamente difícil que la sangre mantenga un Estado alcalino débil y la acidosis es propensa a ocurrir.