Preguntas relacionadas con frutos secos

Las nueces de macadamia, una especialidad de Australia

Las nueces de macadamia no son nueces reales, sino las semillas de frutas de la familia Proteaceae. La nuez de macadamia nombrada no se produce en Hawái, sino que es originaria de Queensland, Australia, por lo que también se la llama "nuez de macadamia" o "fruta de Queensland", y la provincia de Taiwán también se llama "fruta volcánica". Hace más de cien años, los aborígenes australianos descubrieron su valor nutricional y lo refinaron para convertirlo en aceite de cocina sin colesterol. Posteriormente, los inmigrantes europeos y americanos conocieron su valor, lo trajeron a Hawái y lo promocionaron, de ahí el nombre. Es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Es rico en aceite, nutre los cinco órganos internos y mejora la fuerza física.

La avellana, el rey de los frutos secos

La avellana es un auténtico fruto seco, fruto del arbusto Corylus. El contenido de grasa es de alrededor del 50%, solo superado por las nueces, y es uno de los cuatro frutos secos más grandes del mundo. Rica en nutrientes, vitaminas B1, B2, E, etc. , y contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, y es conocido como el "Rey de las nueces". Tiene un sabor dulce, suave y un aroma natural único. Masticarla lentamente tiene un efecto apetitoso. La medicina tradicional china cree que las avellanas pueden nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y también beneficiar a los riñones. Es más común en el chocolate y también se puede moler en platos para realzar el aroma y el sabor. Es la semilla de las plantas Betulaceae como la avellana, la avellana y la avellana. Producido en el noreste de China, el norte de China, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Shaanxi, Gansu y otros lugares. Coseche los frutos maduros en otoño y retire el involucro y la cáscara.

[Fuente] "Rihuazi Materia Medica"

[Sinónimos] "Xun Materia Medica" y "E" de Zimu.

[Distribución meridiana de naturaleza y sabor] Dulce y plano. Meridiano del Bazo y del Estómago.

[Eficacia] Fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y alivia la tos.

Indicaciones: Debilidad de bazo y estómago, anorexia y fatiga, diarrea, tos y heces blandas.

[Uso y Dosis] Decocción, 30 ~ 90g o moler, masticar o comer crudo.

[Receta] Receta "1" para la debilidad física y la fatiga después del tratamiento: 60 g de avellanas, 30 g de ñame, 12 g de Codonopsis pilosula, 9 g de cáscara de mandarina, decoctar en agua y tomar el "Manual de medicina herbaria china de Ningxia".

Avellana en polvo "2": Moler los granos de avellana hasta obtener un polvo fino, 3 g cada vez, decocar con piel de mandarina y tomar.

[Farmacología de los Ingredientes] Las semillas contienen una pequeña cantidad de cianuro, giberelina y esencia dinámica. También se aislaron dos ARN del endospermo. La composición aproximada es: proteína 6,4, grasa 2,4, carbohidratos? 36. Calcio 10 mg, fósforo 218 mg, hierro 1 mg, zanahoria blanca, vitamina 320 gg, vitaminas, 50 g y varios aminoácidos. La cubierta de la semilla contiene ingredientes tóxicos, como ácido ginkgólico, ácido ginkgólico hidrogenado y ácido elágico hidrogenado. Ácido, ginkgool y ginkgool También contiene ácido aspártico, ácido fórmico, ácido propiónico, ácido butírico, ácido caprílico, octacosanol-10, etc. El jugo blanco, la pulpa de ginkgo y el ácido ginkgofenólico pueden inhibir el crecimiento de Mycobacterium tuberculosis en tubos de ensayo. Sin embargo, en pruebas in vivo, Ginkgo biloba no tiene ningún efecto evidente o es demasiado tóxico para varios tipos de Staphylococcus aureus, Streptococcus aureus, Bacillus anthracis, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Bacillus typhi, etc. Existen diversos grados de efectos inhibidores sobre la pulpa. tiene propiedades antibacterianas más fuertes que la cáscara. El agente infundido en agua también puede inhibir los hongos. Si comes demasiado ginkgo frito, será venenoso. Referencia: xoxodo/wowwow279, las nueces de macadamia no son avellanas. Sistema de Nueces

Avellana,