Patio de plástico

Hay dos caquis en el jardín de mi ciudad natal, cada uno de los cuales está rodeado por gruesos muros. Mi padre dijo que mi abuelo no sabía cuántos años tenían estos dos árboles. Sólo sabía que cuando era niño, los árboles no podían usarse para rodearlos. Los dos viejos árboles han pasado por muchas vicisitudes de la vida y siempre nos han protegido en los altibajos. Papá realmente quería agradecerles por un tiempo extraordinario con nosotros como familia.

Mi ciudad natal es un pueblo de montaña. En tierras áridas falta agua. Los cereales con deficiencia de nutrientes tienden a crecer. No había comida en la tienda, así que sentí pánico. Los días en los que no se puede descubrir la olla harán que la gente pierda la noción de la vida. La gente de las montañas tiene miedo de esos días. Quizás gracias a la protección de estos dos viejos árboles, mi familia parece tener esperanza en cualquier momento. Aunque nuestra familia tiene muchos hijos y muchas bocas, son estos dos viejos árboles los que han resuelto un problema tras otro y han traído demasiada esperanza a nuestras vidas.

En invierno, después de que los árboles viejos pierden sus hojas, mi padre siempre sube la escalera, quita las ramas viejas muertas y poda y remodela los árboles viejos. Tan pronto como comience la primavera, aplique el fertilizante de suelo más fértil en casa y luego riéguelo nuevamente. En los días venideros, mi padre esperará con ansias que broten, florezcan y den frutos todos los días, tal como crecen sus hijos. Casi en la "ceremonia de posición de firmes" de mi padre, el viejo árbol sacó sus esporas, desplegó sus hojas, florecieron sus capullos y se cargó de frutos. Los frutos verdes crecen en las ramas día a día y la sonrisa de mi padre crece día a día. Laoshu nunca dejó de estar a la altura de las expectativas de su padre. Cuando los caquis se vuelven amarillos poco a poco, mi padre saca una "cuchara" de la bolsa de tela y los recoge del árbol uno por uno. No hace falta decir que esta herramienta casera es realmente inteligente, simple y práctica, y los caquis elegidos salen realmente ilesos. Mi padre secó, dio forma, glaseó y almacenó las pieles de caqui peladas.

Cuando mi padre estaba ocupado en otoño, montaba en monociclo y traía algo de comida seca para vender caquis. Según mi padre, hay que salir de la montaña a vender caquis. Las cosas son raras y caras afuera, por lo que se pueden vender a buen precio. Muchas veces, antes del amanecer, mi padre partía entre el crujido de la carretilla, muy tarde, el auto regresaba con tono cansado; Mi padre ahorró todo el dinero que consiguió y este pequeño caqui ayudó mucho a nuestros hermanos y hermanas a ir a la escuela. Cuando nuestros seis hermanos y hermanas iban a la escuela y mi padre no podía pagar la matrícula, mi padre miraba estos dos árboles viejos y siempre decía que pasarían después de un tiempo. Simplemente no nos hizo abandonar. Aunque ambos árboles viejos producen muchos frutos cada año, los disfrutamos al máximo, a veces apenas. Como dice el refrán: "La suegra que vende sal bebe sopa suave". Muchos años después, cuando nosotros, hermanos y hermanas, salimos de este pequeño pueblo de montaña con el crujido de la carretilla de nuestro padre, comprendimos realmente cuál era nuestra situación. padre esperaba del viejo árbol, así como sus hijos y las expectativas de vida.

Es cierto el dicho “Los caquis duran medio año”. Cuando hace mal tiempo, las cosechas en los campos se arruinan y las cosechas fracasan, los caquis se convierten en un alimento que salva vidas para toda la familia. En ese momento, mi madre también tomaba algunos, los envolvía y se los daba a los vecinos del otro lado de la pared para ayudarlos a superar las dificultades.

En opinión de mi padre, cada caqui del árbol viejo es precioso. Pero cada año, cuando mi padre dejaba caquis, dejaba algunos en la copa del árbol. Los caquis se vuelven rojos y lindos después de las heladas. Los pájaros pronto vendrán a picotearlos y mi padre no los ahuyentará si están deliciosos. Le pregunté a mi padre si era una lástima. Mi padre dijo con una sonrisa: "Ellos también son nuestros vecinos, así que, por supuesto, tienen que compartir las cosas buenas". Mi padre decía que las personas mayores son así.

Quizás los árboles viejos nos han dado demasiado. Mi padre siempre protegió estos dos árboles viejos como si estuviera vivo. Según mi padre, si estos dos viejos árboles no se hubieran protegido mutuamente con sus vidas a lo largo de los años, no estarían en un lugar tan sombrío. En palabras de mi padre, estos dos viejos árboles son la vida de nuestra familia.

Más tarde, nuestros hermanos y hermanas salieron uno por uno del pequeño pueblo de montaña. Antes de salir, mi padre nunca se olvida de traernos unos caquis. Sabemos que mi padre está orando por sus hijos, para que todo salga bien. Las cosas están mejorando en casa. Antes de que los caquis de los árboles viejos maduren por completo, mi padre los recogerá y los convertirá en caquis. Es raro ver un árbol lleno de caquis maduros. Ahora finalmente podemos esperar

Los árboles llenos de caquis se convirtieron en faroles rojos y el ambiente festivo hizo que todos se sintieran cálidos al verlo.

Muchos años después, una vez pasada la primera helada y regresas al pueblo de montaña, verás caquis rojos por toda la montaña. En el camino hacia la montaña hay muchos turistas. Resulta que el pueblo está lleno de caquis, lo que atrae a invitados de todas direcciones. Los caquis rojos realmente tiñeron de rojo todo el pueblo de montaña. Desde la distancia, los dos viejos árboles de mi casa siguen siendo muy llamativos.

Acerca del autor: Yu Yue, profesora de la escuela primaria Gaoshan en la ciudad de Geshi, condado de Ningyang, ciudad de Tai'an, provincia de Shandong.

上篇: ¿Cuáles son algunas buenas canciones coreanas? 下篇: ¿Puedes recomendar algún plato vegetariano delicioso? Ingredientes para la col china salteada de verduras: 500 gramos de verduras limpias, 20 gramos de aceite, 50 gramos de salsa de soja, 5 gramos de sal refinada y 3 gramos de jengibre rallado. Método: 1. Lavar la col y escurrirla. Cortar en tiras de 1,5 cm de ancho. Luego cambia el cuchillo y corta en trozos de 3 cm de largo. Lavar el jengibre y cortarlo en tiras finas. 2. Poner el wok al fuego, agregar aceite, calentar, agregar jengibre rallado y sofreír brevemente, luego agregar el repollo, sofreír a fuego alto hasta que esté medio cocido, agregar salsa de soja y sal y sofreír brevemente. Ingredientes para la col picante: 500 g de col china, 10 g de aceite de sésamo, 4 g de sal refinada, 40 g de azúcar, 15 g de vinagre, 5 g de chile seco, 8 g de cebolla verde, 5 g de jengibre. Método: 1. Cortar las hojas de la col china dejando solo la parte blanca en el medio, lavar y cortar por la mitad, y cortar en tiras de 1,5 cm de ancho junto con las verduras. Luego corta los chiles secos, las cebolletas y el jengibre en tiras finas. 2. Coloque el repollo en un recipiente, espolvoréelo uniformemente con sal refinada, déjelo marinar durante 3-4 horas, exprima el agua de las tiras de repollo con las manos y póngalo en el recipiente. 3. Caliente el aceite de sésamo en una olla, agregue el chile rallado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Hervir el vinagre y añadir 50 gramos de agua y azúcar. Después de hervir, retirar del fuego y enfriar, verter el jugo sobre las tiras de repollo en el recipiente, dejar marinar durante 5 horas y guardar en el frigorífico. Se cambia una comida por un cuchillo, todo está en dos partes. Luego ponga la cebolla y el jengibre rallado sobre las tiras de repollo y vierta la salsa de chile. Materias primas para la col en vinagre: 300 gramos de col limpia. 30 g de aceite vegetal, 7,5 g de aceite de sésamo, 15 g de pimienta, 4 g de sal refinada, 15 g de salsa de soja, 15 g de vinagre de arroz, 22 g de azúcar, 20 g de almidón de agua. Método: 1. Corta el repollo en trozos con forma de ojos. 2. Poner aceite en la olla, agregar los chiles y sofreír hasta que estén cocidos, retirar, agregar el repollo, sofreír con aceite unas cuantas veces, hervir vinagre y salsa de soja, agregar azúcar y sal refinada, espesar, verter aceite de sésamo. y servir. Ingredientes para el jugo de jengibre y el apio rallado: 200 g de apio, 1 g de glutamato monosódico, 8 g de jengibre fresco, 5 g de sal, 5 g de salsa de soja, 5 g de vinagre, 5 g de aceite de sésamo. Rendimiento: 1. Lavar el apio, desmenuzarlo, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, ponerlo en un plato y reservar. 2. Ponga el jengibre fresco, la salsa de soja, el vinagre, el glutamato monosódico y la sal en un bol y bata hasta obtener jugo. 3. Vierta el jugo preparado sobre los trozos de apio, agregue aceite de sésamo y mezcle bien. Ingredientes para tofu y apio asados: 20 g de tofu, 150 g de apio, 1 g de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal, 25 g de aceite de cocina, 5 g de cebolla verde picada, 5 g de salsa de soja, 5 g de jengibre picado. Rendimiento: 1. Después de remojar la yuba en agua, córtela en trozos pequeños, lave el apio, córtelo en trozos con un cuchillo diagonal y colóquelo en un plato para su uso posterior. 2. Calentar un wok, agregar aceite de cocina a calentar, agregar la cebolla verde picada y el jengibre picado, sofreír, agregar el apio y la yuba, sofreír hasta que esté crudo, agregar salsa de soja ligera, espolvorear con sal y glutamato monosódico, sofreír hasta que cocido, servir en el plato. Ingredientes del hongo jaspe: dos onzas de hongos shiitake y una libra y media de melón de invierno. Ingredientes: Condimento de melón de invierno al vapor: un trozo de jengibre, una cebolla verde, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de azúcar, 1/3 cucharadita de harina de maíz, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de agua. Dedicación: 1 taza de melón de invierno al vapor, aceite de sésamo y sopa de polvo de luna antigua, 1/4 cucharadita de azúcar, 1,5 cucharadita de maicena. Práctica: 1. Pelar el melón, cortarlo en forma de herradura, lavarlo, escurrirlo y remojarlo en aceite. 2. En un tazón grande de melón de invierno, agregue el condimento para melón de invierno al vapor y cocine al vapor durante aproximadamente media hora. 3. Remojar los champiñones en agua, escurrirlos, añadir los champiñones al vapor y cocinar al vapor durante media hora. 4. Colocar el melón de invierno y las setas en un plato. 5. Agregue una cucharada de aceite, deje hervir, sazone al gusto, agregue sal hasta que esté suave y vierta sobre el melón de invierno y los hongos shiitake. 50 gramos cada uno de piña y arroz salvaje en salsa de tomate [Ingredientes], 150 gramos de arroz salvaje tierno, 1 pimiento verde y 2 dientes de ajo. [Condimento] 3 gramos de sal, 3 gramos de azúcar, 20 gramos de pasta de tomate, cantidad adecuada de almidón húmedo. [Método] 1. Cortar la piña en rodajas, pelar y cortar el arroz salvaje en rodajas gruesas, el pimiento verde en rodajas y el ajo en rodajas. 2. Hervir el agua en la olla. Después de que hierva el agua, agregue las rodajas de arroz salvaje, cocine a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que estén cocidas, saque y reserve. 3. Agregue aceite a otra olla, saltee las rodajas de ajo y de pimiento verde hasta que estén fragantes, agregue la pasta de tomate, las rodajas de piña, las rodajas de arroz salvaje, la sal y el azúcar, sofría bien, espese con almidón húmedo y sirva. Ingredientes: 100 gramos de hongo fresco, 100 gramos de apio tierno, 1 pimiento rojo, 10 gramos de ajo. Condimento: media cucharada de sal, un poco de glutamato monosódico y azúcar, cantidad adecuada de almidón húmedo. Método: 1. Lavar los champiñones frescos y el pimiento rojo y cortarlos en tiras. Pelar el apio tierno y cortarlo en tiras. Rompe el ajo en trozos pequeños. 2. Agrega agua a la olla. Después de que hierva el agua, agregue los hongos y el apio, cocine a fuego alto, vierta y reserve. 3. Agregue aceite a otra olla, saltee el ajo y las tiras de pimiento rojo hasta que estén fragantes, agregue las tiras de hongos frescos y las tiras de apio, agregue sal, glutamato monosódico y azúcar blanca, saltee a fuego medio hasta que espese con almidón húmedo, saltee durante unas cuantas veces antes de servir.