¿Cómo mantener la salud en primavera?
Sun Simiao, el famoso y antiguo médico de la azufaifa, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y aumentar la dulzura en primavera para nutrir el bazo". La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago. Además, las actividades al aire libre de las personas aumentarán en primavera que en invierno, su fuerza física será mayor y necesitarán más calorías. Sin embargo, la función del bazo y el estómago es débil en este momento y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por tanto, los dátiles rojos son un buen producto para reponer el bazo en primavera.
Miel La medicina tradicional china cree que la miel es dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el ardor medio y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el tiempo cambia de frío a cálido y la gente es propensa a resfriarse. La miel contiene una variedad de minerales, vitaminas y tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar. Puede mejorar la inmunidad humana y es el tónico más ideal en primavera.
Puerros Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas, vitaminas y otros nutrientes, y tienen los efectos de fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor especialmente delicioso.
Las cerezas son ricas en nutrientes, especialmente el contenido en hierro, que es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas. La cereza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y ligeramente ácida. Tiene los efectos de reponer la quemadura media, beneficiando el rostro, fortaleciendo el bazo y siendo apetecible. Comer cerezas en primavera puede provocar sudoración, reponer el qi y disipar el viento. Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos.
Espinacas Las espinacas son una verdura disponible todo el año, pero es mejor consumirlas en primavera porque son beneficiosas para desintoxicar y previenen la sequedad primaveral. La medicina tradicional china también cree que las espinacas tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y pueden nutrir la sangre y detener el sangrado, son astringentes y humectan la sequedad.
La cebolla, el jengibre y el ajo no sólo son buenos condimentos, sino que también tienen un importante valor medicinal, pueden aumentar el apetito y tienen el efecto de esterilizar y prevenir enfermedades. La primavera es la época del año en la que la cebolla y el ajo son más abundantes, tiernos, fragantes y deliciosos. También puede prevenir las infecciones respiratorias más comunes en primavera.
¿Cómo comer más sano en primavera? Con la llegada de la primavera, también se suceden diversos conocimientos sobre salud. La primavera es una buena época para mantenerse en forma y no debes desaprovecharla. En primer lugar, debemos implementar el principio de Shengben, lo que significa que en términos de dieta, debemos comer alimentos que puedan calentar y reponer la energía yang. ¡vamos a ver!
Consumir más alimentos que nutran el hígado y mejoren la vista: como arroz, trigo, fideos, soja, sésamo, espino, rábano, leche, etc. ; Cebada, sésamo, baya de goji, hígados de animales diversos, etc.
Come más alimentos dulces y menos ácidos para proteger el bazo y el estómago.
Se acerca la primavera, la gente debería comer menos alimentos ácidos y más alimentos dulces. La ventaja de hacer esto es que puede reponer el bazo y el estómago. La medicina tradicional china cree que los cinco sabores ingresan a los cinco órganos internos, como la acidez que ingresa al hígado, la dulzura al bazo y la salinidad a los riñones. Y los dulces que ingresan al bazo pueden reponerlo, por lo que es recomendable comer más. Como algunos alimentos ricos en proteínas e hidratos de carbono de alta calidad: carnes magras, huevos, dátiles, miel, verduras frescas, frutas, frutos secos, etc.
Come más verduras.
Porque después del invierno, las personas generalmente sufren una grave falta de vitaminas, sales inorgánicas y oligoelementos, como estomatitis, estomatitis angular, glositis, ceguera nocturna y algunas enfermedades de la piel en primavera, todo ello debido a comer menos. verduras frescas y Causado por la desnutrición. Por tanto, debes comer más verduras frescas en primavera. Como puerros, espinacas, bolsa de pastor, cebollas, etc.
Es recomendable ingerir alimentos que puedan reponer líquidos corporales.
La primavera es ventosa y el mal viento puede atacar fácilmente a las personas, provocando sequedad de boca, piel áspera, tos seca, dolor de garganta y otros síntomas. Por tanto, es recomendable comer más alimentos que puedan reponer los líquidos corporales, como miel, caña de azúcar, etc., pero no en exceso, lo que fácilmente puede provocar un exceso de qi hepático.
Debe ser ligero y diverso.
Es recomendable ingerir alimentos que eliminen el calor y alivien la inflamación.
El llamado calor interno se refiere al estancamiento o calor de las flemas en el cuerpo. En invierno, la gente usa ropa gruesa de algodón, permanece en habitaciones con calefacción, come comidas calientes y algunos beben alcohol para disipar el viento y las sustancias colaterales para prevenir los resfriados. Estos son necesarios en invierno, pero acumulan más calor en el cuerpo. En primavera, el estancamiento del calor se irradiará hacia el exterior debido al aire exterior, lo que fácilmente puede provocar mareos, depresión, opresión en el pecho, extremidades pesadas y otras molestias. Por lo tanto, también debes comer algunos alimentos dulces y frescos en primavera para nutrir el yin y fortalecer el yang.
Los anteriores son los principios de la dieta primaveral, que conviene recordar.
Sin embargo, la aplicación específica también variará de persona a persona, y también debe tratarse según la constitución física, edad, ocupación, enfermedad, ubicación y otras situaciones diferentes del individuo. Coma alimentos más nutritivos en horarios habituales y recuerde estimular la comida juntos.